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豐收“菌”季，這里“菇”景獨(dú)好!
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發(fā)布時(shí)間：2011-02-22
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
昨日記者從省會(huì)蔬菜市場(chǎng)上了解到，口蘑的批發(fā)價(jià)格小幅上漲。
記者從石家莊市橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)公布的蔬菜價(jià)格表中看到，口蘑的批發(fā)價(jià)格由20日的14.00元/公斤漲至昨日的15.00元/公斤。橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)人士介紹說，口蘑價(jià)格變化主要是因?yàn)榻鼛滋焓袌?chǎng)供應(yīng)量出現(xiàn)小幅下降。
很多商販為了口蘑賣相好，難免要洗一洗、漂一漂。最怕有小商販為降低成本，使用熒光劑等非食品漂白劑。買口蘑時(shí)有幾個(gè)“原生態(tài)”口蘑標(biāo)準(zhǔn)要注意：帶有一點(diǎn)土的；菌體不光滑的，有一點(diǎn)鱗片，但一洗就能掉；根的地方，有一點(diǎn)發(fā)褐變色的。
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