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    廣州南沙這家“蘑”幻農場有啥新“菇”事？

    發(fā)布時間：2024-12-30

      來源：廣州南沙發(fā)布

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    廣東廣州市南沙區(qū)橫瀝鎮(zhèn)新村村引進廣州蘑菇盒子生物科技有限公司，建設新村云上菇靚智慧型都市立體農業(yè)設施食用菌產業(yè)園。園區(qū)應用“IMMR”智慧菌倉，精確控制溫度、濕度、光照環(huán)境等，模擬各種食用菌最適合的自然生產環(huán)境。目前，園區(qū)一期已經建成，年產值大約1000萬至2000萬元。
     
    近日，新村云上菇靚智慧型都市立體農業(yè)設施食用菌產業(yè)園內，一個個大型的“蘑菇盒子”智慧菌倉內，金耳菌、秀珍菇、草菇等長勢喜人。
    目前，廣州蘑菇盒子生物科技有限公司在新村村有20個“蘑菇盒子”智慧菌倉，還有配套的實驗倉等。每個菌倉的溫度、濕度、光照等都可以通過系統(tǒng)調節(jié)，模擬創(chuàng)造出最適合菌類生長的環(huán)境。
     
    據了解，蘑菇菌包基料是秸稈、麥麩等農業(yè)天然廢料高溫發(fā)酵而成。在菌菇培育完成后，這些基料又可以轉化成為肥料等，循環(huán)農業(yè)，非常環(huán)保。
     
    在金耳菌生產菌倉內看到，一排排放置菌包的架子高高挺立。菌菇采用立體化種植，架子上安裝著紫光燈，用于補充光照，讓金耳菌更好地轉色、成熟。
     
    廣州蘑菇盒子生物科技有限公司創(chuàng)始人牟劍秋介紹，如果滿倉生產，一個菌倉一個月可以培育6000多斤金耳菌，產值達10萬元。公司會根據市場需求等調整生產狀況，目前菌菇銷路順暢，“廣州盒馬鮮生超市的金耳菌來自我們生產基地，也會為五星級酒店供應食材。”
     
    新村云上菇靚智慧型都市立體農業(yè)設施食用菌產業(yè)園以立體種植技術提高土地效用，在最接近（大城市）消費者的地方就地種植，真正實現“現采現吃”新鮮度的同時，節(jié)省冷鏈運輸成本。
    目前，該產業(yè)園園區(qū)一期建成，年產值約1000萬至2000萬元。二期建成后，年產值可達3000萬元以上，將大幅帶動村集體經濟發(fā)展，促進農業(yè)現代化產城融合。除了發(fā)展產業(yè)，“蘑菇盒子”項目還促進了鄉(xiāng)村就業(yè)。（來源：廣州南沙發(fā)布）

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