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    福建:漳平開辟食用菌生產新途徑

    發布時間:2011-02-24

      來源:中國食用菌商務網

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        據了解,竹蓀富含蛋白質、氨基酸、維生素和多糖物質,食味鮮美,被視為名貴佳肴,在國內外市場上的需求量日趨上升。以竹屑為主要原料的竹蓀生產每畝成本約0.42萬元(不含人工工資),畝產值可達2萬元以上。近年來,漳平市在政策上積極引導栽培原料的替代開發,保護森林資源。今年漳平已落實竹蓀生產面積466畝,其中依托赤水鎮竹蓀專業合作社建立生產基地406畝,同時在新橋鎮倉坂村、溪南鎮長榮村、雙洋鎮徐溪村分別建立示范面積20畝。在示范基地將采取與玉米間套種,與烤煙、蔬菜等作物輪作,調整種植結構,優化耕作制度,提高耕地產出效益,增加農民收入。

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