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    2月21日，記者跟隨湖南省瀏陽市七寶山鄉(xiāng)主管農(nóng)業(yè)的人大副主席毛雄偉從鄉(xiāng)政府驅(qū)車在山路上行駛近一小時后，來到該鄉(xiāng)升平村雙豐組邱伏問的食用菌基地，此時，手機(jī)在這里沒有任何信號。在香菇培育間內(nèi)，邱伏問與妻子正不停地忙碌著。
    香菇培育間內(nèi)密密匝匝擺放著兩萬根50厘米長的菇棒。“這些香菇孢子都是從浙江運來的，菇棒由木屑、麩皮、紅糖、硫酸鎂粉等組成，香菇孢子在菇棒中培育后，等天氣轉(zhuǎn)好后就會栽培至大棚內(nèi)。”邱伏問告訴記者，栽培香菇的大部分原材料都取材于自己家里的，又是在自家栽種，他們習(xí)慣于稱“鄉(xiāng)菇”，特別是紅糖加入菇棒內(nèi)，既增加了香菇的營養(yǎng)成分，讓香菇鮮嫩可口，還讓香菇銷量大增。
    60歲的邱伏問有著10多年香菇種植經(jīng)驗，目前他種植了2畝大棚香菇，按每根菇棒產(chǎn)1.5斤鮮菇算，2畝大棚能產(chǎn)3萬斤，一年下來，純收入可達(dá)5萬元。他的食用菌已經(jīng)進(jìn)入了株洲、長沙、瀏陽城區(qū)的一些大型連鎖超市。
    “我每年最多忙碌6個月，從端午前開始采摘香菇，然后有菜販子直接上門收購，發(fā)展香菇投資小，收效快，基本上是左手交貨，右手收錢，我在這樣的山溝溝里每年掙上5萬元，真是太輕松了。”邱伏問自豪地向記者說道。
    來自七寶山的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，目前，該鄉(xiāng)種植香菇80萬筒，按照市場價格每筒可掙5元，就此收入可增加400萬元，按照全鄉(xiāng)1.2萬人口計算，平均每人增收300元左右。
    “我鄉(xiāng)種植的香菇符合綠色、無公害標(biāo)準(zhǔn)，深受長株潭和本地消費者的青睞，現(xiàn)在根本不愁賣。”毛雄偉談起全鄉(xiāng)的香菇種植，顯得異常興奮。他說，七寶山鄉(xiāng)山區(qū)人口占80%以上，山區(qū)溫度低，特別適合種植香菇。為此，鄉(xiāng)政府采取組織群眾外出參觀、選樹典型示范、廣泛宣傳先進(jìn)、實施技術(shù)幫扶等方式，鼓勵他們大力發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民不出村就能找到致富的門路。