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    從金華出入境檢驗(yàn)檢疫局了解到，金華市出口鮮香菇10余年來，無一例出口鮮香菇在國外檢出鎘、鉛等重金屬超標(biāo)情況，也未出現(xiàn)一起因產(chǎn)品質(zhì)量安全問題遭到國外通報(bào)或是退貨的情況。
    金華市從2002年開始實(shí)行出口蔬菜基地備案管理，2004年開展出口植物源性食品殘留物質(zhì)監(jiān)控工作，至2010年底累計(jì)對(duì)出口鮮香菇檢測重金屬等(鎘、鉛、砷、汞)200余批次，合格率高達(dá)99.5%以上。
    據(jù)了解，金華市的香菇種植多采取“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”的管理模式，質(zhì)量安全有保障。2010年度金華轄區(qū)出口鮮香菇8341噸，出口金額達(dá)2681.9萬美元，較2009年分別上升13.53%和30.4%，近4年來鮮香菇年出口數(shù)量穩(wěn)定在7000噸以上，占全國鮮香菇出口總量的50%左右，連續(xù)3年以超10%的增長幅度保持穩(wěn)定增長。
    作為出口產(chǎn)品質(zhì)量主管部門，金華出入境檢驗(yàn)檢疫局筑起3道防線確保出口食用菌質(zhì)量安全。第一道是源頭基地種植防線。出口用鮮香菇全部來自經(jīng)備案的基地，周圍無工業(yè)企業(yè)、無牧場、無其他化學(xué)因素污染。第二道是生產(chǎn)過程監(jiān)控防線。企業(yè)首批香菇出口前，首先對(duì)重金屬鎘、鉛、砷、汞和240項(xiàng)農(nóng)藥殘留情況進(jìn)行檢測，待所有檢測項(xiàng)目合格后基地產(chǎn)品方可用于出口。此外，金華出入境檢驗(yàn)檢疫局每年監(jiān)管企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、農(nóng)藥化學(xué)投入品、人員健康等，確保滿足出口食品生產(chǎn)企業(yè)要求。第三道是成品檢驗(yàn)防線。在企業(yè)自檢合格的基礎(chǔ)上，對(duì)出口批次實(shí)行抽批檢測驗(yàn)證，一旦有超標(biāo)情況，該批貨物立即停止銷售。