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    寧夏:坐擁稀缺資源卻忽視其價值 專家呼吁開發賀蘭山紫蘑菇

    發布時間:2011-03-25

      來源:中國食用菌商務網

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        3月22日,國內著名旅游規劃專家喬然在銀川作相關講座時呼吁,賀蘭山紫蘑菇有很大的藥用和商業價值,但卻深藏在賀蘭山沒有出頭日。
        喬然表示,銀川坐擁賀蘭山紫蘑菇這樣的稀缺資源,卻遲遲沒有將其開發利用,真的很遺憾。喬然用云南普洱茶和陽澄湖大閘蟹成功的開發案例佐證,只要有科技支撐和商業包裝,賀蘭山紫蘑菇一定能成為叫響國際市場的品牌,銀川也會因此名聲大噪。
        果真如喬然所言嗎?帶著疑問,記者3月24日進行了多方走訪。
        賀蘭山自然保護區管理局科研科胡天華介紹,賀蘭山紫蘑菇的藥用價值早已得到專家認可。研究表明,賀蘭山紫蘑菇富含多種抗癌物質,對人體有很好的驅病養生功能。但胡天華表示,由于賀蘭山紫蘑菇是天然生長,產量很少,根本無法進行大規模的市場開發。
        但是按照喬然的觀點,產量少完全可以通過人工培育種植來擴大產量。對此,賀蘭山自然保護區管理局的相關人士表示,之前也有區內專家研究賀蘭山紫蘑菇的人工培育,但后來表示人工無法培育。據胡天華介紹,人工種植賀蘭山紫蘑菇最難在根系的移植,由于野生賀蘭山紫蘑菇的根系深藏地下,且與周邊云衫樹的根系緊緊相連,只要離開周邊云衫樹的根系,賀蘭山紫蘑菇就無法成活。區內專家經過幾次試驗都失敗了。但管理局有關人士表示,如果有足夠的資金投入研究,人工種植賀蘭山紫蘑菇并非難事。
        對此,有區內人士指出,經濟落后并不可怕,最可怕的是觀念落后。這樣的教訓我們有很多,寧夏枸杞名揚天下,多年來我們卻只靠賣原材料賺取微利,美國人和日本人在引進寧夏枸杞原材料后,用高科技手段做成高檔營養品,價格提高幾十倍。如今,賀蘭山紫蘑菇同樣有很高的市場價值,卻被本地人所忽視。

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