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    福建:古田縣茶樹菇價格走勢

    發布時間:2011-03-26

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 尚玉玲)茶樹菇是福建省古田縣近年來新崛起的當家主導產品,去年生產量達5.2億袋超出了銀耳的3.2億袋,雖然產量仍不及銀耳,但由于栽培技術較為簡單,且年一種多收,轉換周期慢,今年第一季度平均價格48元,比去年同期的46元增加2元,增長了4%。比去年第四季度60元下降了12元,降幅25%,其主要原因是去年生產量大,加上贛東地區發展快,庫存量多,且外觀品質比我縣優,所以大庫存量一直維持,因而價格環比出現明顯下降,茶樹菇生產旺季也將到來,估計在今年新菇沒有上市前,價格仍然是維持或略有提高,下半年的行情要視今年夏初的生產量多少而產生變化,從古田實際看,茶樹菇栽培技術要求低,相比生產成本也較少,茶樹菇生產量不會少于去年,但茶樹菇消費是增長最大的食用菌,尤其是鮮品,因此,行情走勢仍然是平衡,不會有大的波動。

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