發(fā)布時間:2011-03-29
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
執(zhí)法人員查封含有二氧化硫的鹽漬菇
桶裝的鹽漬菇 浸泡液散發(fā)霉味
3月25日下午,一輛集裝箱貨車開進了位于沈陽市皇姑區(qū)黃河南大街72號的民宅旁,就在車子停下來后,沈陽市工商局皇姑分局與沈陽市公安局皇姑分局的執(zhí)法人員要求打開集裝箱貨車進行檢查。
原來,車內(nèi)裝有大量從南方運進的鹽漬菇,分裝在350個塑料桶內(nèi)。當(dāng)場,執(zhí)法人員提取了鹽漬菇的樣品送往質(zhì)檢部門進行檢測。
昨日,記者連同執(zhí)法人員來到儲藏鹽漬菇的倉庫,剛剛打開倉庫門,發(fā)霉潮濕的氣味撲面而來,屋內(nèi)接近0℃,輕輕一呼能出哈氣。
約60平方米的倉庫內(nèi),350桶鹽漬菇被堆放了4層。執(zhí)法人員打開了塑料桶,浸泡的鹽漬菇被裝在桶內(nèi)的塑料袋內(nèi),經(jīng)銷商王先生說,這是一種生長在南方的草菇。
浸泡在塑料桶內(nèi)的蘑菇表面濕滑,浸泡液散發(fā)著霉味,“表面上看沒什么問題,但通過檢測,我們發(fā)現(xiàn),鹽漬菇內(nèi)含有二氧化硫……”沈陽市工商局皇姑分局消費者權(quán)益保護科科長武緒強說。
鹽漬菇含二氧化硫 經(jīng)銷商稱不知情
在沈陽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院出具的檢驗報告內(nèi),明確標(biāo)有檢測出二氧化硫的含量為0.46g/kg?!鞍凑找?guī)定,鹽漬菇內(nèi)是不該檢測出二氧化硫的,也就是說,鹽漬的過程中,二氧化硫是不允許添加的!”武緒強說,“加二氧化硫可以延長鹽漬菇的保存期限,另外蘑菇的顏色也比較鮮艷,但長期進食這類鹽漬菇,可以致癌。”
對此,經(jīng)銷商王先生表示,對蘑菇里攙有二氧化硫并不知情。
王先生表示,他是從福建一家正規(guī)的鹽漬品廠進貨,“鹽漬菇的生產(chǎn)廠家是有手續(xù)的,跟他們合作也挺長時間,以前檢測都沒出現(xiàn)過問題。這批貨我一桶都沒賣,要是不合格,哪還能進這么多。”
王先生介紹,自己來沈做鹽漬菇生意5年多,多銷往沈陽各大飯店以及農(nóng)貿(mào)市場。
隨后,記者來到皇姑區(qū)內(nèi)的兩家農(nóng)貿(mào)市場,并沒有見到有鹽漬菇出售,一位經(jīng)銷蘑菇的攤主告訴記者,鹽漬菇送往火鍋店比較多,而市民還是以購買新鮮蘑菇為主。
執(zhí)法人員介紹,涉案的鹽漬菇價值8萬多元,目前這350桶鹽漬菇已被執(zhí)法人員查處,案件正在進一步進行調(diào)查。
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