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    到飯店就餐，喝菌菇湯本可補脾益氣，可有些菌菇湯恰恰相反，食用者遭到人為“毒害”。3月28日，遼寧省沈陽市皇姑區工商部門與皇姑警方聯手端掉了一個經營二氧化硫超標草菇的窩點，而這些草菇多是用來做菌菇湯的。
    近日，家住皇姑樂購附近的居民張某發現自家樓下放自行車的車庫里有不少大桶，里面裝著草菇。心存疑惑的他給皇姑區工商局打了電話。在市公安局皇姑分局配合下，皇姑區工商局執法人員來到那棟樓院內，找到銷售草菇的王某。王某稱草菇已經過衛生檢測，手續齊全。可當執法人員將草菇拿到食品質量檢測中心檢測后，得到的結果是：這些草菇全部二氧化硫超標。工作人員介紹，用二氧化硫加工食物或漂白食物，能讓食物防腐增色，保存期達半年以上，一旦超標就會對人身體產生巨大危害：主要臨床表現為惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和全身乏力等，而且會破壞維生素B1，影響正常的生長發育，食用者易患多發性神經炎，損害肝臟，具有慢性毒性。
    如此草菇，豈能食用？工商部門與皇姑警方立即對這個銷售鹽制草菇窩點進行查封，繳獲二氧化硫超標的草菇350桶（40kg/桶）。據經營者王某交代，自2006年開始，他從福建引進這些二氧化硫腌制草菇，大多送到飯店做菌菇湯及火鍋等。而王某妻子負責自家在北行地區的商鋪銷售。目前，所有含毒草菇已被扣留，經營者王某被行政處理。