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    到飯店就餐，喝菌菇湯本可補脾益氣，可有些菌菇湯恰恰相反，食用者遭到人為“毒害”。3月28日，遼寧省沈陽市皇姑區(qū)工商部門與皇姑警方聯(lián)手端掉了一個經(jīng)營二氧化硫超標(biāo)草菇的窩點，而這些草菇多是用來做菌菇湯的。
    近日，家住皇姑樂購附近的居民張某發(fā)現(xiàn)自家樓下放自行車的車庫里有不少大桶，里面裝著草菇。心存疑惑的他給皇姑區(qū)工商局打了電話。在市公安局皇姑分局配合下，皇姑區(qū)工商局執(zhí)法人員來到那棟樓院內(nèi)，找到銷售草菇的王某。王某稱草菇已經(jīng)過衛(wèi)生檢測，手續(xù)齊全。可當(dāng)執(zhí)法人員將草菇拿到食品質(zhì)量檢測中心檢測后，得到的結(jié)果是：這些草菇全部二氧化硫超標(biāo)。工作人員介紹，用二氧化硫加工食物或漂白食物，能讓食物防腐增色，保存期達(dá)半年以上，一旦超標(biāo)就會對人身體產(chǎn)生巨大危害：主要臨床表現(xiàn)為惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和全身乏力等，而且會破壞維生素B1，影響正常的生長發(fā)育，食用者易患多發(fā)性神經(jīng)炎，損害肝臟，具有慢性毒性。
    如此草菇，豈能食用？工商部門與皇姑警方立即對這個銷售鹽制草菇窩點進行查封，繳獲二氧化硫超標(biāo)的草菇350桶（40kg/桶）。據(jù)經(jīng)營者王某交代，自2006年開始，他從福建引進這些二氧化硫腌制草菇，大多送到飯店做菌菇湯及火鍋等。而王某妻子負(fù)責(zé)自家在北行地區(qū)的商鋪銷售。目前，所有含毒草菇已被扣留，經(jīng)營者王某被行政處理。