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    近日，由常德市供銷合作社、市農(nóng)教辦、市食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、常德高職院共同舉辦的常德市秸稈替代棉殼栽培食用菌新技術(shù)培訓(xùn)班在常德高職院開(kāi)班。盡管正值菇農(nóng)采摘食用菌的高峰期，但報(bào)名參訓(xùn)的菇農(nóng)仍多達(dá)200人，超出培訓(xùn)計(jì)劃50余人，充分體現(xiàn)了菇農(nóng)對(duì)新知識(shí)、新技術(shù)的渴望。
    近年來(lái)，常德市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速，2010年總產(chǎn)量達(dá)5.682萬(wàn)噸，從業(yè)人員達(dá)3萬(wàn)人，產(chǎn)值突破3億元，較上年增長(zhǎng)9.45%。隨著常德市食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，種菇原材料棉殼也是供不應(yīng)求，價(jià)格不斷攀升，市場(chǎng)價(jià)現(xiàn)已漲至2800元/噸，成為廣大菇農(nóng)增產(chǎn)不增收的一大障礙。為了幫助菇農(nóng)節(jié)省生產(chǎn)成本，常德食用菌協(xié)會(huì)部分會(huì)員單位和生產(chǎn)大戶經(jīng)過(guò)科技創(chuàng)新和潛心實(shí)驗(yàn)，研制出了棉稈、油菜稈、玉米稈、蘆葦稈、稻草栽培食用菌新技術(shù)以及秸稈粉碎機(jī)、生物發(fā)酵劑菌種等新機(jī)械和新產(chǎn)品。協(xié)會(huì)目前正在通過(guò)多種途徑進(jìn)行推廣和宣傳。
    培訓(xùn)班通過(guò)課堂教學(xué)和實(shí)地參觀等方式，使全體學(xué)員迅速掌握了秸稈替代棉殼栽培食用菌生產(chǎn)新技術(shù)。據(jù)調(diào)查，目前秸稈市場(chǎng)價(jià)不超過(guò)500元/噸，比棉殼要便宜2300元/噸，如果在全市范圍內(nèi)推廣普及此項(xiàng)技術(shù)，3萬(wàn)菇農(nóng)每年可節(jié)省成本5000多萬(wàn)元，常德市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展將增添新的動(dòng)力。