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　　4月14日在沈陽市皇姑區(qū)烏江街34號某房間，一桶桶有毒的鹽漬菇發(fā)出刺鼻的臭味　　

    4月13日晚7時許，一處藏在遼寧省沈陽市皇姑區(qū)烏江街34號1樓某房間的鹽漬菇黑窩點被搗毀，房主也被按共犯處理。
    這是今年1月20日沈陽開展打假工作以來，因?qū)⒎孔映鲎饨o他人從事違法犯罪行為，被刑拘的第一人。
    一個被端另一個接著干
    4月13日晚7時，沈陽市公安局聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)等部門的檢查人員，發(fā)現(xiàn)一處儲藏有大量鹽漬菇的黑加工點，屋內(nèi)4名男子正在將成桶的鹽漬菇分裝。
    皇姑公安分局長江派出所副所長胡大慶介紹，該窩點的老板王某今年3月20日已被皇姑分局抓獲了一次，350桶(14噸)二氧化硫超標的鹽漬菇被警方扣下。
    王某近日又偷偷地在另外一個窩點繼續(xù)銷售“毒蘑菇”，此窩點已租用了近3年。
    質(zhì)檢部門先后出具的兩份質(zhì)量檢驗報告均顯示，王某儲藏銷售的鹽漬菇里的二氧化硫含量為每公斤0.46克，屬于質(zhì)量不合格食品?！胞}漬菇泡在二氧化硫里是為了起到防腐、漂白的作用，這是絕對禁止的?！钧}漬菇’對人體的肝臟有傷害，長期食用會有致癌的危險，甚至危及生命。 ”執(zhí)法人員說。
    犯罪嫌疑人王某因涉嫌制作銷售有毒有害食品被刑事拘留。租給王某房子的房東為一名男子，60多歲，明知王某制作銷售“毒蘑菇”不報警，還為其提供場所條件，被認定為共犯處理，一同被刑事拘留。
    沈陽市打假辦組合組組長荊維強表示，這是沈陽市第一例出租房的房主和制假者按同案處理的案件。
    “毒蘑菇”銷往飯店做菌湯
    昨日，記者在黑窩點看到，黑塑料桶上沒有任何字跡和標識，空氣中彌漫著惡臭味。警方介紹，現(xiàn)場有400余桶，每桶45公斤，涉案金額10萬余元。
    初步確定，近年來王某販賣“毒鹽漬菇”的銷售額達上百萬元。
    昨日王某交代，“毒鹽漬菇”的進價每公斤2元至3元，加幾角錢利潤向沈陽北行農(nóng)貿(mào)市場、各大飯店批發(fā)，有時也零賣給市民。桶內(nèi)的鹽漬菇是用香菇、草菇和鮑魚菇經(jīng)過鹽、二氧化硫等化學(xué)原料泡制而成，大概可保存半年以上。
    王某說，目前，市場上賣的鹽漬菇都是這種方法制成的，“沈陽各大飯店做的菌湯原料均是鹽漬菇，很受市民歡迎。 ”“一個窩點已經(jīng)被查封了，怎么還繼續(xù)販賣? ”面對這個問題，王某一直狡辯稱，“上次被查，我就知錯了，蘑菇就是放在那里儲藏，沒有賣。 ”
    買鹽漬菇看“QS”標識
    工商部門的工作人員介紹，工廠在生產(chǎn)過程加入二氧化硫類化學(xué)物質(zhì)，可使鹽漬菇看起來顏色干凈、防腐性強，這已成為不少鹽漬菇生產(chǎn)廠家的通病。建議市民少食用鹽漬菇，最好自己制作或者選擇新鮮的食用菌。
    同時相關(guān)人士提醒，市民購買鹽漬菇，一定要到正規(guī)的大超市購買。購買時檢查包裝上廠名、廠址等是否齊全。最重要的一點是，要查看包裝上是否有QS食品認證標識。為了安全起見，市民最好到中國QS查詢網(wǎng)進行查詢;如果查詢不到結(jié)果，就說明是不合格產(chǎn)品。