發(fā)布時(shí)間:2011-04-21
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原來(lái)張先生撿到的是“槐耳”,并非靈芝
前幾天青島市民張先生在即墨岙山撿到一株疑似靈芝的植物,當(dāng)時(shí)因?yàn)闆](méi)有內(nèi)行人對(duì)“寶貝”進(jìn)行鑒別,“岙山靈芝”的身份一時(shí)成迷。今天這個(gè)謎底終于揭曉,原來(lái)這株“岙山靈芝”并非真正的靈芝,而是一種與靈芝同科、學(xué)名叫做“槐耳”的菌類。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)山東省應(yīng)用真菌重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的宋愛(ài)榮老師表示,槐耳和靈芝雖然長(zhǎng)相有些類似,但實(shí)際上卻是兩種完全不同的菌類。
“這是槐耳,不是靈芝!”今天上午,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)山東省應(yīng)用真菌重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的宋愛(ài)榮老師在看了張先生提供的“靈芝”照片后,表示張先生撿到的“岙山靈芝”并非真正的靈芝,而是一種學(xué)名叫做“槐耳”的菌類。“靈芝屬于多孔菌科真菌赤芝或紫芝,而槐耳屬于多孔菌科真菌槐栓菌,二者屬于同一‘科’,但屬于不同的‘屬’。”宋老師說(shuō),雖然普通人看上去感覺(jué)兩者差不多,但實(shí)際上它們是兩種完全不同的菌類。“內(nèi)行人一眼就能看出區(qū)別!”
那么這兩種看上去比較相似但絕非同種菌類的植物在藥用價(jià)值上到底有什么區(qū)別,帶著這個(gè)疑問(wèn),記者采訪了青島海慈醫(yī)院藥學(xué)部的郭主任。郭主任告訴記者,靈芝是一味很好的藥膳,在增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)血糖、控制血壓、保肝護(hù)肝等方面具有顯著療效,無(wú)論是用靈芝燉雞還是煲湯,都可以達(dá)到調(diào)理滋補(bǔ)人體的作用;而槐耳多寄生在槐樹上,對(duì)治療痔瘡、脫肛、崩漏等具有很好的療效。郭主任表示,市民在食用槐耳時(shí),最好在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
此外,郭主任建議市民在撿到類似植物無(wú)法辨別時(shí),可以到青島市藥品檢驗(yàn)所尋求專業(yè)人員的幫助。
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