吉林省榆樹市明俠菌業(yè)有限公司法人代表、秀水鎮(zhèn)食用菌合作社社長李明俠是吉林省農(nóng)業(yè)大學菌物研究所80年代培養(yǎng)出來的農(nóng)民技術員，現(xiàn)為農(nóng)藝師，全國食用菌協(xié)會會員，榆樹市農(nóng)村婦女“雙學雙比”女狀元。
李明俠從1985年到現(xiàn)在始終從事食用菌生產(chǎn)技術工作，那時候她只是在自家的葡萄架底下培育了100多平方米的銀耳。由于信息匱乏，不掌握市場需求，第一次艱難創(chuàng)業(yè)雖然是以失敗而告終，但是李明俠卻沒有灰心。一次，她在收音機里聽到舒蘭市有一家搞食用菌栽培致富的消息，就騎著自行車，每天往返100多里路去學技 術；聽說在舒蘭省農(nóng)科院有個菌物研究所，專門研究食用菌栽培，她不顧家人的反對，帶著3歲的孩子，專程去長春，找到了省農(nóng)科院菌物研究所的專家教授，拜師學藝。專家教授向她介紹說公主嶺有一戶搞食用菌栽培非常成功，她就又背著孩子，親自到公主嶺去參觀學習。在那兒學了7天，然后帶著菌種，買了滅菌鍋，回家搞栽培試驗。憑借著一股子不服輸?shù)捻g勁，李明俠開始了她的創(chuàng)業(yè)之路。
在創(chuàng)業(yè)成功后，李明俠充分發(fā)揮黨員帶頭作用，在2003年成立了吉林省榆樹市秀水鎮(zhèn)食用菌合作社，帶領當?shù)剞r(nóng)戶種植食用菌，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，主要采取合作社加農(nóng)戶的方式，實行“六個統(tǒng)一”既統(tǒng)一供求信息、統(tǒng)一技術培訓、統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一學術交流、統(tǒng)一供應菌種、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售。通過開展“六個統(tǒng)一”活動，增強了合作社的向心力和凝聚力，現(xiàn)在合作社的會員已發(fā)展到316戶。
現(xiàn)在的榆樹市明俠菌業(yè)有限公司前身是榆樹市明俠菌業(yè)技術推廣中心，從事過多年食用菌技術研究、開發(fā)，并形成了一定的生產(chǎn)能力，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。公司占地50000平方米，生產(chǎn)車間1980平方米，2010年發(fā)展食用菌大棚50棟，年種植食用菌250萬袋，年產(chǎn)各類食用菌3000噸，年產(chǎn)值近900萬元，年利潤500萬元以上。
李明俠的明俠菌業(yè)有限公司現(xiàn)在正朝著優(yōu)良品種統(tǒng)一化，菌種生產(chǎn)機械化，出菇生產(chǎn)規(guī)模化，產(chǎn)品質(zhì)量標準化，產(chǎn)量均衡終年化，精深加工集約化，品牌、包裝檔次化，市場信息網(wǎng)絡化，銷售隊伍專業(yè)化模式發(fā)展。協(xié)同運作，加強、加快信息系統(tǒng)，用最先進的技術，帶動廣大菇農(nóng)一起生產(chǎn)，做好食用菌這一朝陽產(chǎn)業(yè)，使榆樹市的食用菌生產(chǎn)適應“入世”的要求，與國際市場接軌。
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