發(fā)布時間:2011-05-19
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
4月草長鶯飛,在定遠(yuǎn)縣爐橋鎮(zhèn)馬元村民兵方來課的食用菌大棚里,他每天都給前來觀摩學(xué)習(xí)的村民們講解一些食用菌栽培中需要掌握的溫度和濕度等,指導(dǎo)村民種植食用菌,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),共走致富路。
“養(yǎng)牛為了種田,養(yǎng)雞為了油錢。”單一傳統(tǒng)的種植模式使方來課全家常年僅靠幾畝土地的日子過著非常拮據(jù)。窮則思變。十多年前,方來課看到種植食用菌市場很好,就獨(dú)身一人到外地學(xué)習(xí)食用菌栽培技術(shù)。2002年秋天,方來課開始進(jìn)行食用菌種植。萬事開頭難。資金困難,他向信用社申請了1萬元的貸款。為建好栽培食用菌的大棚,最大限度地節(jié)約成本,他們設(shè)計大棚圖紙,自己動手建,吃住在工地,邊建設(shè),邊學(xué)習(xí)。
為種植好食用菌,方來課天天泡在大棚里,遇到自己解不開的難題,就和妻子一起行程數(shù)十里,找有經(jīng)驗(yàn)的食用菌栽培師傅學(xué)習(xí)。失敗了,就仔細(xì)分析原因,不斷對技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)。堅持加汗水終于迎來了成功。2003年1月,方來課栽培的第一批食用菌一上市便獲利1萬多元。不僅還清了貸款,家中僅此一項(xiàng)就增收1萬多元。隨后,他不斷地擴(kuò)大食用菌栽培的規(guī)模,10年來,他的食用菌栽培溫室大棚從1個發(fā)展到10個,累計投資達(dá)30萬多元。栽培的食用菌品種也從原先的單一栽培蘑菇,發(fā)展到栽培金針菇、木耳、平菇、靈芝等多個品種,年生產(chǎn)量達(dá)30多噸,年收入達(dá)20多萬元。為了幫助村民們致富,方來課鼓勵村里群眾種植食用菌,自己當(dāng)“指導(dǎo)員”,并且上門指導(dǎo)。他還利用村里“黨員活動室”學(xué)習(xí)陣地,每年舉辦8期以上食用菌栽培知識講座。村民黃家芝生活困難,方來課不僅親自幫助他建起了大棚,而且無償?shù)靥峁┚N,上門傳授技術(shù),黃家芝在他的幫助下很快脫離了貧困。
“關(guān)鍵伸手拉一把,就能改變一個家。” 這是方來課經(jīng)常掛在嘴邊的一句話。在他的引導(dǎo)和幫助下,該村有11戶村民開展食用菌栽培,大棚面積50多畝。目前,方來課正準(zhǔn)備和其他村民一道申請以“橋牌”為名的食用菌品牌,擴(kuò)大該村食用菌的知名度。
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