發(fā)布時(shí)間:2011-05-27
來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊(記者 朱茜)“你家蘑菇出現(xiàn)部分腐爛的情況,主要是因?yàn)榕飪?nèi)的溫度太高了,要注意通風(fēng),還要注意保持濕度。”初次見到包青海時(shí),他正在菌棚里給同村的菇農(nóng)做技術(shù)指導(dǎo)。
包青海原是庫(kù)倫旗庫(kù)倫鎮(zhèn)東皂戶沁嘎查村民,由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件差,全村百姓生活水平大都在溫飽線以下。為了使村民盡快擺脫貧困,庫(kù)倫旗爭(zhēng)取到國(guó)家移民項(xiàng)目工程,于2001年在庫(kù)倫鎮(zhèn)政府所在地東2公里處,建起了占地面積1700畝的白音召居委會(huì)。來自賽音他拉、敖倫、馬拉吐、東皂戶沁4個(gè)村的131戶、502口人搬遷到這里,包青海也是移民中的一員。
居住環(huán)境變了,生產(chǎn)生活方式也隨之改變。為了使這些搬遷戶有致富產(chǎn)業(yè),2004年,庫(kù)倫鎮(zhèn)開始在該地發(fā)展食用菌項(xiàng)目。剛開始引入食用菌時(shí),大家一沒技術(shù)、二沒市場(chǎng),加之缺乏資金,個(gè)個(gè)心里沒底,包青海也考慮再三,最后他認(rèn)定政府既然要發(fā)展這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)來扶持貧困戶,那就理所當(dāng)然要響應(yīng),移了民搬了家,為的就是要過上好日子。于是,包青海認(rèn)定了養(yǎng)菇致富這條路。他申請(qǐng)了小額扶持貸款,大膽投入,并虛心向外地來的師傅學(xué)習(xí)養(yǎng)菇技術(shù)。溫度、土壤環(huán)境、開棚時(shí)機(jī)、采摘注意事項(xiàng),他都一一記在本子上,慢慢融會(huì)在心里。有時(shí)包青海在自家菇棚一忙就是一整天,修理菇棚、查看菇盤、護(hù)理菌苗,家人都說他被蘑菇迷住了,他說:“我就是想迷出門道來,迷出名堂來。”第一茬蘑菇采摘上市時(shí),包青海在外地師傅的聯(lián)系下,將蘑菇送往加工基地深加工,打上包裝,兩棚菇掙了5000元。嘗到了甜頭,包青海的膽子也大了,加之市場(chǎng)行情也掌握了,技術(shù)也熟練了,于是第二年他又加大投入,籌集資金新建了兩座菇棚。攤子大了,一個(gè)人照應(yīng)不過來,包青海就動(dòng)員家人、找來親戚一起干,人手實(shí)在不夠時(shí)還要雇些人來幫忙。就這樣,越干越有門道,越干越有勁頭,效益也逐年提高,去年養(yǎng)菇使包青海贏利1.8萬元。
熟能生巧,多年的養(yǎng)菇經(jīng)歷使包青海漸漸摸出了食用菌在本地的生長(zhǎng)習(xí)性,哪個(gè)時(shí)期該做什么、該怎么做,他都一清二楚,村里的養(yǎng)菇戶遇到不懂的問題也常來向他咨詢,有時(shí)連外地巡視的師傅有事也要找他商量,日子久了,周邊熟知他的人給他送了個(gè)外號(hào)“包蘑菇”。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)效益的提高,規(guī)模也得到不斷擴(kuò)大,除白音召外,白音錫勒、庫(kù)倫溝等周邊的村子也開始發(fā)展食用菌,包青海這個(gè)“土能人”就成了閑不著的人,每天忙完自家的活,還要幫助同村的、鄰村的菇農(nóng)解決一些養(yǎng)菇難題。
如今,庫(kù)倫鎮(zhèn)的食用菌已由最初的10萬盤發(fā)展到1800萬(盤)棒,有1200余農(nóng)戶靠食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了增收致富,全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)年實(shí)現(xiàn)增收2000萬元以上。
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