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    草菇屬于草腐菌，是食用菌品種中適宜溫度最高的一個品種，面對氣溫的逐漸升高，對于種植草菇的菇農(nóng)，專家建議：
    1、挑好原料。適合草菇栽培的原料廣泛，麥秸、玉米秸、玉米芯、棉籽殼及花生殼等均可作為栽培基質(zhì)用于草菇生產(chǎn)，栽培料應(yīng)選用顏色金黃、足干、無霉變的新鮮原料，用前暴曬2-3天。
    2、選好場地。栽培草菇的場地既可是溫室大棚，也可在閑置的室內(nèi)、室外、林下、陽畦、大田與玉米間作、果園等場地，大棚要加覆蓋物以遮陰控溫，新栽培室在使用前撒石灰粉消毒，老菇棚可用煙熏劑進行熏蒸殺蟲滅菌。
    3、搞好管理。播種后10天左右，便開始出菇，此時要注意掀膜通風(fēng)。待出菇多時，在走道內(nèi)灌水保濕或降溫。如溫、濕度適宜要撤膜通風(fēng)換氣，保持菇床空氣新鮮，溫度不宜超過36℃，以防止高溫使菇蕾死亡，如見畦床過干，不可用涼水直接噴灑原料或菇蕾，而要在棚邊挖一小坑，鋪上薄膜，放入涼水預(yù)熱后使用。整個出菇過程要嚴(yán)格控制溫度、濕度，并適當(dāng)通風(fēng)。草菇對光照無特別要求，出菇期給予散射光即可保證子實體正常發(fā)育。草菇蟲害主要有螨類、菇蠅和金針蟲等，可在鋪料前用90%敵百蟲700～800倍液處理土壤或用80%敵敵畏乳油800-1000倍液噴霧防治。
    4、及時采收。草菇子實體發(fā)育迅速，出菇集中，一般現(xiàn)蕾后3-4天采摘，每潮采收4-5天，每天采2-3次。隔3-5天后，第二潮又產(chǎn)生，一般采2-3潮，整個采菇期15天左右，第一潮菇約占總產(chǎn)量的80%以上。當(dāng)子實體由基部較寬，頂部稍尖的寶塔形變?yōu)榈靶危襟w飽滿光滑，由硬變松，顏色由深入淺，包膜未破裂，觸膜時中間沒空室時應(yīng)及時采摘，通常每天早中晚各采收1次，開傘后草菇便失去了商品價值。