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    2011年6月8日，暖風吹拂，陽光明媚。北京市2011年昌平栗蘑擂臺賽正式打響。來自40家栗蘑種植戶的（多少量）鮮嫩的栗蘑競爭栗蘑王的稱號。經過評委的認真評選，來自長陵鎮茂陵村李春鳳栽培的重大9.840千克的栗蘑摘取了栗蘑王稱號，獲得1000元的獎金。

李春鳳栽培的重大9.840千克的栗蘑摘取了栗蘑王稱號

    評比結束后，昌平區的社區居民來到栗蘑種植園，體驗新鮮的栗蘑采摘。來自回龍觀社區的李阿姨摘下一塊栗蘑后說道：“這是第一次采摘蘑菇，覺得很新鮮。”采摘結束后，社區居民還品嘗了由栗蘑制成的鮮美的蘑菇宴。

    栗蘑的大規模種植在昌平已經有2年的歷史，為發展林下種植經濟，擴大農民增收致富渠道，昌平區從2009年在黑山寨、下莊地區試點推廣栗蘑種植，生產者購買食用菌袋，由區財政給予每個1.8元的補助，農民自己只需出0.7元。據區農委工作人員介紹，昌平區果樹面積大，漫山遍野的果樹為栗蘑提供了很好的樹蔭，在為栗蘑澆水的同時也澆灌了果樹；栗蘑出蘑后的菌袋爛在地里，又為栗樹提供了很好的肥料。同時，栗蘑種植的經濟效益更為可觀，按市場價格計算，剛采摘下來的栗蘑每公斤售價16元至20元，風干后的栗蘑每公斤售價160元到200元。為解決農民的后顧之憂，農民銷售不出去的鮮栗蘑，將由該區美佳興業食用菌公司以每公斤10元的價格進行保底收購。2009年至去年，昌平栗蘑種植規模達到了100萬袋，栗蘑鮮菇總產量達40萬公斤，農民增收800萬元。
    昌平區種植的栗蘑只是本市發展林下經濟的模式之一。統計顯示，目前本市已形成以林下綠色種植、食用菌、生態旅游為主體的林下經濟產業發展體系，重點推廣了林菌、林藥、林花、林桑、林草、林蔬、林油、林特、林下混養、林游10大模式，截止十一五末，全市林下經濟面積達1.7萬公頃，帶動30萬人就業，年收入達到2億元。