發(fā)布時(shí)間:2011-06-27
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
近日,山東威海市工商局環(huán)翠分局根據(jù)群眾舉報(bào),端掉了一個(gè)制售劣質(zhì)黑木耳的窩點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)查獲玉米淀粉4袋、黑木耳500余斤等。
黑窩點(diǎn)藏身于偏遠(yuǎn)農(nóng)村的一處民房?jī)?nèi),現(xiàn)場(chǎng)彌漫著一股刺鼻的味道,隨處可見(jiàn)包裝袋等垃圾。房頂上密密麻麻曬滿(mǎn)了已經(jīng)加工好的木耳,房外一口大鐵鍋就是主要的生產(chǎn)工具。據(jù)了解,當(dāng)事人王某以每斤25元左右的價(jià)格從沈陽(yáng)購(gòu)進(jìn)木耳,然后用大鍋燒開(kāi)水后,在開(kāi)水中加入木耳和玉米淀粉,并添加淀粉酶用于溶解玉米淀粉。經(jīng)過(guò)充分的攪拌,木耳很快穿上了一層厚厚的“外衣”,然后晾曬3天,“增重”木耳就可以上市了。
經(jīng)過(guò)進(jìn)一步詢(xún)問(wèn),執(zhí)法人員得知,王某的加工點(diǎn)一般每3天加工一次,一次能加工200多斤原料木耳。加工后的木耳需要3天才能曬干,曬干后的木耳品相更好,并且重量會(huì)有很大的變化,1斤能變成1.5斤。
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