發(fā)布時間:2011-07-05
來源:中國食用菌商務網
冬蟲夏草,又稱軟黃金,因其含有大量的蛋白質,能有效提升人體免疫力,一直是國人養(yǎng)生保健之首選。而眼下正是冬蟲夏草的采摘和銷售高峰期,據了解,冬蟲夏草的原產地青海某縣早已是人滿為患。
另一方面,冬蟲夏草的高利潤也吸引著不少商家在此掘金,同時也催生了為數不少的黑心商家。而摻假的方式可以說是日益隱蔽,從以往的利用泥土和樹枝摻假,到現(xiàn)在的用金屬液摻假,都是通過增加重量來提高售價,從而獲取巨額利潤。而廣東又是冬蟲夏草的重要消費地,喝涼茶和用中藥草食補已成為廣東人的重要生活方式,相應的假的冬蟲夏草大量流入了市場,并不斷損害者消費者的利益。
別說普通消費者,就算是工商行政人員都無法判斷。而商家進貨也只能依靠經驗來判斷,重量偏高則明顯有問題,收到“加重”后的產品也只能轉移損失到消費者身上了。而近期,筆者發(fā)現(xiàn)了一個有意思的現(xiàn)象,深圳作為中藥材的重要集散地,很多商家為了保證自己的聲譽,宣示該店的冬蟲夏草是正品,都紛紛拿出了高科技設備前來助陣。位于廣東省深圳橫崗志健廣場附近的某冬蟲夏草專賣店就率先引進了兩把艾利維金屬探測器,用來供消費者檢測冬蟲夏草中是否摻雜金屬類物質。
筆者在該店中看到,一名消費者正拿起艾利維TD-140手持金屬探測器對自己選中的蟲草進行檢測,除了通過肉眼判斷是否是正品以外,顧客拿起金屬探測器反復檢測了幾遍,發(fā)現(xiàn)確實無異常外,才放心購買。而旁邊的購買的摻過金屬物質的蟲草,一檢測馬上就發(fā)出清脆的聲音,顯示含有金屬。
據店家講,這是其在網上找到深圳艾利維公司的,經艾利維專業(yè)的安檢專家詳細根據它的探測要求后;給予的蟲草金屬探測方案后,才購買了這型號手持金屬探測器,這種手持式金屬探測器使用方便,掃描速度較快,靈敏度高,有沒金屬當場即可判斷,而且攜帶便捷,操作簡單,特別適用于對于檢測是否含有金屬類物質。筆者拿起這款手持金屬探測器,確實對那些摻過金屬液的蟲草立馬就檢測出來了。
據了解,橫崗區(qū)的的工商管理人員也開始啟用艾利維公司的手持金屬探測器對蟲草市場進行監(jiān)控和打假,嚴格杜絕那些欺騙消費者的行為。同時,也有不少商家自覺的提供手持金屬探測器,以供消費者分辨是否摻雜金屬。
在艾利維公司提供的系列檢測設備協(xié)助下,冬夏蟲草的市場秩序已得到明顯的改觀,不法商家的行為得到根本性的遏制。清者自清,從產地到流通環(huán)節(jié),如果商人都嚴格遵守從業(yè)道德,不做虛假坑蒙之事,整個冬蟲夏草市場也不會為之蒙羞。
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