都市人自家陽臺種上蘑菇體會快樂幾天就是一盆菜
發布時間:2011-07-20
來源:中國食用菌商務網
眼下,出于經濟和健康方面的考慮,越來越多的都市人開始將自家陽臺改造成“試驗田”,種植各種蔬菜以供自食,就連蘑菇也成為“菜園”里的新成員。銷售菌種的網店生意火熱;種植者聚在論壇上分享經驗。據專業栽培蘑菇的農戶稱,對于已發好菌的蘑菇菌棒、菌包只要每天澆水即可,最重要的是選擇適宜的生長環境。
自種蘑菇體會快樂
“從老家帶來的菌包,第一次嘗試種蘑菇,居然成功。”不久前,網友“橄欖球”在某論壇上貼出了自家陽臺上所種蘑菇的照片,新鮮的勞動成果讓網友們羨慕不已。她興奮地表示,已經吃了一茬又一茬,準備明年繼續栽培。
眼下,像她這樣在樓房里種蘑菇的都市人并不鮮見,在一些討論家居、園藝的論壇上,聚集著一批種植蘑菇的網友,熱衷于互相交流種植心得,或者曬蘑菇照片。
一位ID名為“宅在家里種蘑菇”的網友稱,自從買了幾個蘑菇菌包后,寶寶天天為它們澆水,每天都要問十幾遍,“怎么還沒長啊”,“長出是什么樣啊”;現在蘑菇長出來,聽說要摘下來煮著吃,寶寶哇哇大哭。這份家庭歡樂也是種植新手們的一份額外收獲。
記者在淘寶網上搜索“蘑菇菌種”后發現,大約有30多家各地店鋪出售蘑菇“種子”。它們大多數是平菇、雞腿菇、秀珍菇等菜場上的常見品種,被包裝成已發好菌的菌棒、菌包出售,單價多集中在十幾元左右,且附有詳細的種植說明可供參考。
網友們喜歡將它們稱為“宅蘑菇”,一些包裝精美的菌包甚至可以用做家居裝飾品。除蘑菇外,網上還有可生長木耳的菌包供出售。
相關網店生意紅火
家住濟南郊區的李女士目前在淘寶網上經營著一家種子店,其中秀珍菇菌棒的單價是12元,每個菌棒重約1.5公斤,該店鋪近一個月的成交記錄有84筆,在同行網店中人氣很旺。
她告訴記者,網店開業半年來,她已經賣了五六百件菌棒,其中不乏很多“回頭客”,有人已經在她這里購買了四五次,全部是自己食用。一位買家評價稱:“蘑菇發得很快,幾天就是一盤菜。”
據李女士了解,除了解決餐桌食材外,不少買家是為了“圖個新鮮”,他們喜歡每天觀察蘑菇的生長過程,看著蘑菇一天天變化,感覺特別興奮。
原來,這位李女士本身就是一名農婦,在市郊擁有幾畝田,她既在自家大棚里栽培蘑菇,也種植其出售的菌棒。她稱,每個菌棒能出6-7茬蘑菇,每茬大約需要一周時間,總共產出1.5公斤秀珍菇。
種植小訣竅:溫暖、避光、通風
記者注意到,電子商務平臺上所售的蘑菇菌種大多是已經發好菌的“半成品”,買家只要保證每天早晚各澆一次水,這些菌棒、菌包就會長出蘑菇,種植過程不用花費過多精力。
然而,這些網店在描述蘑菇的種植方式時無一例外提到環境問題,“不要放在陽臺(光線強、風大),不要放在儲物室(不通風,光線太暗),不要放在衛生間、洗衣間(濕氣太重)”,適宜生長溫度為20℃-35℃之間。
上述李女士稱,蘑菇喜陰喜濕,選擇適宜環境最重要,如果放在陽臺上養,切勿被陽光直射,且應遮擋風吹。她建議將菌棒放在客廳的陰暗角落里。
此外,李女士還向記者介紹了幾點蘑菇種植經驗,比如,在最后幾茬蘑菇的生長階段,菌包中的養分明顯減少,這時可以將菌包埋在土里,裝在花盆或紙箱中均可;可以根據天氣濕度控制澆水量,天氣干燥時應適當多噴些水。
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