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    林中寶把中國(guó)的靈芝文化進(jìn)行了濃縮，變成了一件件看得見(jiàn)、摸得著的寶貝：筆架山麓吸天地靈氣的“百菇園”、特殊方法釀制的黑塊菌酒、精心制作的“百菇宴”、排毒養(yǎng)顏的靈芝茶、高科技制造的靈芝孢子粉膠囊……每一件寶貝的誕生和發(fā)展都伴隨著一些故事，今天就講述大自然賜予林中寶的“三件寶”。
    百菇園：天地精華
    被人們譽(yù)為“世外桃源”的神秘“百菇園”，藏匿在筆架山密林深處，依山傍水，是一個(gè)天然氧吧和休閑度假的勝地，更是現(xiàn)代都市人脫離煩囂，享受自然生活的好去處。
    在清遠(yuǎn)筆架山上的“百菇園”，經(jīng)常吸引著海內(nèi)外賓客不遠(yuǎn)千里前來(lái)一睹這里的美景。人們?cè)跐救撵o的“百菇園”里悠閑流連，一邊欣賞這世外桃源般的景致，一邊喝著有“仙草”之譽(yù)的靈芝茶，品嘗各種大自然賜予的鮮美菇菌，真乃人生一大美事。
    “百菇園”是林中寶的食用菌生產(chǎn)基地，又是一個(gè)追求人與自然相融和諧的旅游生態(tài)園和文化生態(tài)園。由于園子的主人追求“天、地、人、和”的思想境界，吸引了眾多文人墨客前來(lái)感受“采山川之靈氣，集天地之精華”之情懷，或吟詩(shī)賦詞，或潑墨揮毫，暢抒胸臆，不少影視劇攝制組還把它作為外景拍攝基地。
    百菇園濃厚的人文氣息吸引了被譽(yù)為“中國(guó)最杰出的文化大使”國(guó)際華人藝術(shù)家、作家、詩(shī)人郭南斯女士，她曾親筆撰文《真的在林中寶找到了“寶貝”》。
    來(lái)到百菇園，除了尋找和回味電視上的熟悉情景，建議你到菇棚里親手采菇，感受一下在深山里采摘“山珍”的奇妙樂(lè)趣。
    坐在清溪畔，把鮮菇清洗干凈后，放上餐桌，服務(wù)員就會(huì)過(guò)來(lái)為你烹調(diào)鮮美絕倫的菇菌。看著鮮菇在鍋里翻騰，“百菇”香噴噴地冒著熱氣，令人垂涎欲滴。吃一朵菇，嘗一口湯，才算真正品嘗了大自然的鮮美賞賜！
    百菇宴：特別秘制
    清遠(yuǎn)筆架山，有著美麗的自然環(huán)境和悠久的歷史文化，是清遠(yuǎn)舊時(shí)八景之一，林中寶的百菇宴旗艦餐廳就深處其中。
    1996年，林中寶開辦了全國(guó)第一家“林中寶食用菌餐館”，推出食用菌健康套餐，讓人們品嘗“大森林美食”，生意十分紅火。林中寶又緊接著在廣州、深圳、茂名、中山、東莞、肇慶等地開設(shè)了11家吃菌連鎖店。
    百菇宴開業(yè)兩年后，曾有日本客商慕名前來(lái)吃飯，提出了兩個(gè)苛刻的要求，一是要辦一桌“全菇宴”，保證隨行的11人喝足吃好，還要保證價(jià)格不低于5000元，做到物有所值。
    在當(dāng)時(shí)，5000元的消費(fèi)足可以辦20桌酒宴，供200人享用。餐廳經(jīng)理本想拒絕這些故意刁難的遠(yuǎn)方客商，但這一消息被林中寶的老板知道后，一口應(yīng)承下來(lái)。他安排了15道以不同品種的珍稀菌類為主料的招牌菜，每一道都價(jià)值不菲。
    這15道不同品種的珍稀食用菌菜，包括國(guó)際“四大名菌”――― 黑塊菌、黑虎掌、羊肚菌和雞油菌，中國(guó)的“八大珍菌”――― 松茸、松苞菇、北風(fēng)菇、美味牛肝菌、玉皇菇、金耳、橙蓋鵝膏菌、紅托竹蓀。再配上特別釀制的黑塊菌酒，一桌全菇宴的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了5000元。
    日本客商就餐后，道出了此行的真實(shí)來(lái)意。他們開出100萬(wàn)元人民幣的誘人條件，表面上是希望與林中寶共同開發(fā)中國(guó)食用菌資源，其真實(shí)想法是偷學(xué)百菇宴上的各種菜肴的做法，以及特制黑塊菌酒的釀制方法。
    林中寶沒(méi)有被巨額金錢所誘惑，企業(yè)負(fù)責(zé)人向日本客商表示，林中寶企業(yè)屬于當(dāng)?shù)厝嗣瘢迅粼谇暹h(yuǎn)，為當(dāng)?shù)厝嗣穹?wù)，如果日本客人想吃正宗的“百菇宴”，歡迎再來(lái)品嘗。
    從那以后，林中寶增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)，將“百菇宴”的五款食用菌功能保健套餐和黑塊菌酒的釀造方法注冊(cè)了知識(shí)產(chǎn)權(quán)加以保護(hù)。
    靈芝茶：喝出健康
    林中寶的靈芝茶與眾不同。傳統(tǒng)的泡茶以茶葉為主，用沸水沖泡，而“靈芝茶”是“袋泡茶”，它采用特殊工藝先從靈芝中提取出靈芝膠，然后摻入靈芝粉末研制而成。所以泡出來(lái)的茶，特別清澈澄明，氣味芳香，口感舒適。
    十年前，林中寶的靈芝茶獲準(zhǔn)上市之后，一炮打響。如今，經(jīng)過(guò)十載磨礪，林中寶的“靈芝茶”已獲得國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)，成為“國(guó)字號(hào)”的保健品。
    制作“靈芝茶”的靈芝，是選用最優(yōu)質(zhì)的赤芝菌種，在無(wú)污染的深山老林中用椴木仿野生栽培技術(shù)，經(jīng)過(guò)與中山醫(yī)科大學(xué)藥物開發(fā)中心合作，以先進(jìn)的生物科技加工研制而成。
    中山醫(yī)科大學(xué)的專家介紹，靈芝茶是能夠提高人體免疫力、改善睡眠的保健食品，具有排毒功能，達(dá)到延年益壽的效果。林中寶“國(guó)字號(hào)”的靈芝茶，同時(shí)具有藥性價(jià)值，能清熱祛火，生津止渴，開胃消食，降低膽固醇等。
    靈芝孢子粉：科技與自然的結(jié)晶
    林中寶的靈芝孢子粉，是從天然靈芝孢子中提取的高科技產(chǎn)品，是靈芝的精華所在，也是我國(guó)為數(shù)不多的能夠打入海外市場(chǎng)的保健食品。
    靈芝的精華
    經(jīng)科學(xué)檢測(cè)表明，靈芝含有天然有機(jī)鍺、靈芝多糖和三萜類等成分，對(duì)人體免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌等有較顯著的調(diào)節(jié)作用，且能升高白細(xì)胞，故可用于多種疾病的輔助治療。
    靈芝真菌在發(fā)育后期產(chǎn)生并釋放出一種肉眼看不見(jiàn)的種子――― 靈芝孢子，這是靈芝的精華，包含了靈芝所有活性成分，而功效比靈芝實(shí)體高出75倍。
    正所謂物以稀為貴，靈芝孢子粉非常難以收集，大約1000公斤靈芝才能收集到1.3公斤孢子粉原粉，提純之后僅剩下不到1公斤，可見(jiàn)其身價(jià)之高貴。
    2009年，林中寶產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)審查，符合出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求，予以注冊(cè)，準(zhǔn)許出口。并順利通過(guò)歐盟、瑞士、香港等國(guó)家和地區(qū)的藥監(jiān)機(jī)構(gòu)審批，批準(zhǔn)林中寶靈芝孢子粉(膠囊)在自己的轄區(qū)內(nèi)上架銷售。
    艱辛的努力終于得到回報(bào)，在林中寶公司三十周年大慶之時(shí)，它成為清遠(yuǎn)市保健食品行業(yè)首家出口創(chuàng)匯企業(yè)，成為一個(gè)知名的民族品牌。
     與中山大學(xué)藥物開發(fā)中心聯(lián)手
    企業(yè)的規(guī)模能夠發(fā)展到今天的水平，與林中寶公司長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光是分不開的。長(zhǎng)期以來(lái)，林中寶一直在尋找高水平的科研合作伙伴，這一想法與中山大學(xué)藥物開發(fā)中心的專家教授們一拍即合，雙方結(jié)成長(zhǎng)期合作伙伴。
    林中寶旗下的生物科技公司研究人員告訴筆者，依托林中寶30年的技術(shù)積累，以及多年來(lái)與中山大學(xué)藥物開發(fā)中心的攜手合作，雙方大力研究靈芝的深加工技術(shù)，采用生物工程“酶”發(fā)酵工藝，終于研制出了“軟壁”靈芝孢子粉膠囊等深加工產(chǎn)品，并成為國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)的保健食品。