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    位于古田縣平湖鎮的喬洋村，在革命戰爭年代里，留下了不少革命老前輩的足跡。如今，繼承了光榮傳統的喬洋村，緊抓機遇，大力發展食用菌種植產業，經過多年艱苦創業，成為全國茶樹菇種植第一村。為此，該村黨支部在縣、鎮各級帶領下，將產業轉化升級作為組織目標，設立生產發展示范、農業科技示范等崗位，由黨員中的種植大戶、技術能手等領頭，組織黨員、村民代表與群眾建立固定幫扶聯系，加強對村民種植技術方面的指導。目前，該村茶樹菇產業得到蓬勃發展，茶樹菇種植達3000多萬袋，年產值達7000多萬元，年利潤近3000萬元，菇農年人均收入達1.8萬元，成為遠近聞名的致富明星村。
    一、巧借“外腦”經營 產業綠色轉型
    7月15日，記者在喬洋村食用菌生產基地看到，村民林善燦正在他的菇房內采收茶樹菇。“今天這收的是今年第十茬了，我們按照福州的專家傳授，改進了培養料控制感染的技術，你看，長得又大又嫩!”林善燦欣喜地舉著手中的一茬剛收下來的茶樹菇，“今年茶樹菇銷到泰國，每公斤平均提高了2元。光這一項，只要今年行情沒什么大變化，至少可以賺10多萬元!”
    古田縣是遠近聞名的“中國食用菌之都”，農民種菇致富早已不是什么新鮮的事。而近年來隨著中央各項惠農政策的落實，激發了喬洋村農民種菇的熱情，形成了小個體、大規模、社會化的生產新格局。整個食用菌產業鏈分工更加精細、更加專業、更加科學，整個產業正朝著專業化、規模化、集群化的方向發展，各式各樣的食用菌生產專業服務隊也因此應運而生。去年，該村成立信興茶樹菇種植專業合作社，借助“外腦”與國家食用菌產業技術體系福州綜合試驗站合作，走食用菌種植產業化、基地化、標準化發展道路，有效推進了產業的綠色轉型。去年，該村茶樹菇種植戶年人均收入11627.91元，全村農民人均純收入9682元。
    三、標準化廠房生產 告別“靠天吃飯”
    當日，記者在喬洋村中心看到，一座占地10畝的無公害栽培茶樹菇生產標準化廠房赫然出現眼前。走進廠房，全自動調溫調濕系統、化驗室等等一應俱全，令人仿佛置身于一家科研所。“這座廠房是去年8月份，我們村村民自己建的，以前都是房前屋后蓋一點廠房，又矮又簡陋，沒有現在這么規范。”村支部書記林為群介紹道，“當時產量低，做出來的菇也很差。大家一合計，集資了一百多萬，在專家的指導下，建了起來，現在不再像過去‘靠天吃飯’了!”
    近年來，喬洋村茶樹菇種植蒸蒸日上，經濟效益喜人，年種植量超過千萬袋，是該村農民經濟收入的主要來源，同時該村也是全鎮，乃至全縣、全國茶樹菇種植第一村。2009年，該村被中國食用菌協會評為“全國小蘑菇新農村建設示范村”。但是傳統的茶樹菇種植菇棚都是由木板、稻草、三合板搭蓋而成，沒有調溫、調濕等系統，碰上大澇、大旱對茶樹菇的出菇率產生嚴重的影響。且農戶種植茶樹菇屬分散種植，不便于集中管理，浪費人力物力。
    針對這一問題，平湖鎮、喬洋村黨員干部積極引導該村群眾，成立喬洋村食用菌農民專業合作社，進行統一購銷、統一經銷，降低農產品成本。標準化廠房建成后，大大提高了出菇率，一年四季穩定生產，有效增加農民收入。
    三、成立專業隊伍 提供全套服務
    記者在喬洋村茶樹菇生產基地看到，菇農們正在將培養菌種用的棉籽殼運到村里的菌棒生產滅菌場，由生產專業服務隊進行加工。據了解，生產食用菌前后共有十幾道工序，從處理菌棒到種植、采收，十分繁重。自從村里有了專業服務隊后，生產的各個環節，不管是體力活，還是技術活全由服務隊承攬。
    這些活躍在各食用菌源產地的專業服務隊，由于常年從事同一工種，經驗豐富，技術嫻熟，不僅費用低，而且成品率也高。服務隊也因此分工越來越細，越來越專業。在喬洋村一處已經運營了4年的菌棒生產滅菌場，記者看到，22名工人分為兩組，上料的、套筒的、扎口的、裝袋的、裝灶的分工明確，各司其職，秩序井然，忙而不亂。據滅菌場負責人介紹，場內共有4個滅菌灶，每灶一次能滅菌2.5萬筒左右，每灶周期為兩天，平均每天可生產5萬筒茶樹菇菌棒成品。菇農們無論想種植多少食用菌，只要一個電話，專業服務隊都會提供全套優質的服務。
   目前喬洋村同等規模的滅菌場就有兩個，另外還有6支接菌專業隊，7家鮮菇冷藏庫，20家烘干脫水廠。如今該村茶樹菇生產完全實現了生產、加工、銷售一條龍服務。也正是由于該村在食用菌產業鏈中有著這樣完善的服務，近年來該村的茶樹菇種植一直保持著迅猛的發展勢頭，全村種植茶樹菇的農戶占到了全村總戶數的95%。