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    本網訊（記者 陳彥）近年來，食用菌以其獨特的營養和保健功效受到社會各界人士的普遍青睞，各地不斷推出一些體現地方特色的食用菌菜肴，涌現出許多優秀廚師和以食用菌為主要原料的特色餐飲企業。為推進我國食用菌產業和餐飲業發展，同時進一步拉動食用菌的社會消費需求，促進食用菌的烹飪應用和市場開發，世界中國烹飪聯合會、中國烹飪協會、中國食用菌協會決定聯合國際蘑菇學會于2011年9月28日至29日（28日全天報到）在山東省濱州市鄒平縣山東芳綠農業科技有限公司食用菌生態園舉辦“第七屆中國國際食用菌烹飪大賽（濱州?鄒平杯）邀請賽”。此次賽事活動是2011年全球食用菌行業及餐飲業的一次高規格的賽事盛會，國內外多家協會組織和餐飲企業及食用菌主產地的生產加工經銷企業參與支持，多家中央及地方媒體單位將為大賽活動提供媒體支持，主辦單位將對獲取優異成績的參賽團體單位、廚師及參賽作品進行表彰獎勵，并在相關媒體發布。咨詢電話：010-68666811