發布時間:2011-08-03
來源:中國食用菌商務網
時下正是云南菌類上市季節,農貿市場上各種菌子琳瑯滿目、品種繁多。可市民在享用美味的同時,卻沒想到這些外表光鮮的菌子上很可能被打了農藥。近日就有網友發帖稱他們全家竟吃到了含敵敵畏的菌子。
近日,網友師先生在昆明信息港彩龍論壇發帖(點擊查看原帖)講述了自己和親友食用噴灑農藥的“見手青”中毒的經歷。記者隨后采訪了師先生和他的母親張女士。張女士告訴記者,她在春城路的木水花野生菌批發市場買了300多元的產自晉寧的“見手青”野生菌,一部分自己吃,一部分炒好后送給了朋友,可是在吃完的第二天,她就開始胃痛,打電話詢問送了菌子的親友,被告知有同樣的癥狀,于是便立即去了昆明市中醫院,打了三天的吊針。醫生檢查后告知,這不是菌子中毒,而是農藥中毒,且很可能是敵敵畏。張女士還告訴記者,據其所了解,賣菌子的商販為了讓菌子防蟲蛀,會在菌上噴灑一些農藥,普通的滅害靈可以有效3天,而經過水稀釋的敵敵畏則可以放的更久,且看上去十分新鮮,這便是菌子“色澤光鮮”的真相。
為了驗證昆明野生菌是否真的有噴灑農藥現象,記者走訪了張女士購買“見手青”的木水花野生菌批發市場,以及位于新聞路的篆新綜合批發市場和位于西園路的紅聯農貿市場,并隨機購買了一些“見手青”,以檢測上面是否真的有噴灑農藥。不過,記者先后詢問昆明市質監局、昆明市農業局以及云南省農產品質量檢測中心,均表示不接受檢測。省農產品質量檢測中心甚至表示,昆明沒有機構可以檢測野生菌上是否有噴灑農藥。
記者隨后電話咨詢了包括昆明市第一人民醫院、云大醫院、云南省第二人民醫院在內的各大主要醫院,這些醫院均表示最近沒有食用噴灑農藥的野生菌而農藥中毒的病例,不過食用野生菌中毒的情況仍然有不少,但比往年有所降低。云大醫院急診科的一位醫生告誡市民,食用野生菌一定要小心謹慎,必須清洗干凈,并且要用正確的方法烹飪,對于一些顏色比較鮮艷、有花紋的菌類最好不要購買和食用。
昆明市食品藥品監督管理局的羅主任也表示,今年居民食用菌中毒率比往年降低很多。“今年5月份便通過網站、媒體面向全體市民發布了‘食用野生菌’注意事項的公告。通過加大宣傳力度,提醒市民安全食用野生菌。
目前,昆明市食品藥品監督管理局2個舉報電話、一個24小時值班電話沒有接到一起居民電話投訴。”
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