福建:仙游一小伙子摘到巨型野菇有1400多克重
發布時間:2011-08-09
來源:中國食用菌商務網
時下正是野生食用菌成長采摘黃金時期,仙游西苑鄉鳳山等地村民也掀起一股采菇熱。8月6日,仙游西苑鳳頂村老君帶的一小伙子在采摘紅菇時,意外發現一朵巨型野菇,野菇香味如香菇,形體龐大,但見多識廣的村民們卻識別不出巨型菇的名稱,希望借助本報求助食用菌專家鑒別,該巨型菇是否能食用?
昨日上午,記者來到仙游縣西苑鄉鳳頂村老君帶的村民陳金銳家,只見野菇果然大如臉盆,整棵野菇長在好似小孩臂膀粗的根莖上,野菇共開有五層菌蓋,每片菌蓋都肥厚嫩白,樣子象綻放的花瓣,又似祥云。野菇散發出濃厚的香菇味,香味彌漫,拿在手中份量極沉。記者和陳金銳找來尺子和秤,為這個蘑菇做個“體檢”。結果顯示,這巨型野菇菌蓋直徑有3厘米長,26厘米高,放到一個菜籃子里,把菜籃占得滿滿的,一稱足足有1400多克重。
據陳金銳介紹,仙游西苑鳳山一帶海拔較高,生長著許多野生食用菌,而每年7、8月,是野生食用菌采摘黃金時期,特別是紅菇、靈芝等名貴食用菌,都是在這時候采摘的。每年這個時候,許多村民一大早就往深山里采摘紅菇,他每年也加入采摘紅菇的隊伍中,每年可摘到7、8斤紅菇(曬干后數量),按市場行情每斤700多元左右,每年可為家里增加收入6000多元。8月6日凌晨3點多,他帶著兒子前往當地叫塔兜山的深山里采摘紅菇,當行走了一個陡峭的山崖里,發現了這棵巨型野菇。
陳金銳說,當時這巨型野菇長在一棵蒼天大樹旁邊,而樹和菇都長在一個懸崖峭壁上,發現這棵野菇時,因野菇有五層菌蓋,遠看時還以為是一條黃褐色的蟒蛇縮成一團,當時他和兒子嚇得不敢吭聲,直至天亮后,又看到那一團東西沒有挪動,就靠近查看發現這是一棵巨型野菇。他和兒子費了好大勁才把如此巨大的野菇抱回了家,可巨菇帶回家里,家里人也不知道這是什么菇,怎么長這么大?
“好家伙,從來沒見過這么大的野菇!就是不知道能不能吃?”昨日,附近村民聽說此事后,也都紛紛趕來看個熱鬧,村民們盼望我市食用菌專家能出來釋疑。記者隨后走訪了仙游縣食品部門的專家,專家表示,時下正處于雨季,是各種食用菌等菇類生長的季節。之前曾發生過村民誤食毒蘑菇而中毒的事件。衛生部門提醒,在我國毒蘑菇約有100種。毒蘑菇的顏色鮮艷,常呈紅、綠、黃色,菇中央呈突起,菌傘常帶有雜色斑點,表面有絲狀物或小塊的殘渣或鱗片。常見的可致人死亡的至少有10種,如褐鱗小傘、肉褐鱗小傘、白毒傘等。毒蘑菇中毒表現多樣,可導致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。市民應先辨別菇類后再慎重食用。
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