浙江:慶元縣銀耳產量僅能供應訂單用戶
發布時間:2011-08-10
來源:中國食用菌商務網
因行業關系,已經幾次到“中國香菇之鄉”慶元考察,也因此走進了浙江元康食品有限公司在慶元西演的銀耳基地。
慶元種植香菇的歷史很悠久,但銀耳種植卻斷斷續續。上世紀七十年代,慶元是全國銀耳生產地之一,八十年代后期的很長一段時間,慶元銀耳產量已經很少。直到最近一次參加慶元香菇節,才知道浙江元康食品有限公司建有銀耳基地,并且規模還不小。
該公司西演銀耳基地占地面積有六十幾畝。西演離城僅四五公里,當地人叫基地為香菇農場,場里種的以銀耳為主,技術按日本規范要求建設,已通過中國出口檢驗檢疫局備案和GAP認證。所產食用菌完全符合出口要求。在這個基地里,讓人看到的不僅僅是規范,還看出銀耳整個生產過程的全生態、綠色。當走進基地時,面對一排排整齊的白木耳菌種袋,看到一朵朵雪白的銀耳,真有一種出世的感覺。同時讓我感到欣慰的是,從這個基地看出慶元的銀耳又在生產了。說句題外話,回杭州后,我們常去浙江元康公司購買白木耳和香菇,同時替同事鄰居代購。特地與超市比較了一下,元康這里的不但品質好,而且價格很實惠。
也是在基地參觀的當天晚上,浙江元康董事長毛仁賀在與韓國客戶洽談業務中抽空會見我們一行。據其介紹,慶元已逐步恢復銀耳生產,僅浙江元康就有3個基地。除西演基地外,在百山祖有30畝地,在江根箬坑村有100畝基地。現在產量僅能供應訂單用戶。3個基地建設共投資700多萬元。
銀耳在慶元較快發展,并且浙江元康還在籌備金耳的種植。
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