云南:香格里拉松茸餐廳人滿為患
發(fā)布時(shí)間:2011-08-18
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
隨著廣大老百姓對(duì)松茸的認(rèn)識(shí),漸漸喜愛上這份來自大自然濃郁鮮嫩的野味。一到吃飯的時(shí)間,香格里拉松茸餐廳就人滿為患,門前排起了長龍,要吃到香格里拉松茸往往需要提前預(yù)訂。
迪慶州香格里拉縣因其特殊的地形地貌和良好的植被,成為中國松茸及野生食用菌的主要產(chǎn)區(qū),其松茸產(chǎn)品以其數(shù)量眾多、高海拔無污染、濃香撲鼻、蘑菇核糖核酸成分充足而享譽(yù)松茸市場。
據(jù)香格里拉負(fù)責(zé)人介紹,這里有最實(shí)惠的價(jià)格,人均只需要八九十元,就能吃到最地道、口感濃郁、采摘自香格里拉的高品質(zhì)新鮮松茸。
為了制作出美味的松茸佳肴,香格里拉松茸餐廳特別聘請(qǐng)了著名的野生菌烹飪專家,研發(fā)出多道使用不同烹飪方法的全新松茸菜品。
松茸作為一個(gè)季節(jié)性很強(qiáng)的高原野生菌,在上市的季節(jié)里,是最鮮嫩可口的。昆明廣大的市民爭先恐后地來到位于官渡區(qū)關(guān)平路上的香格里拉松茸餐廳,希望在過季之前過足吃新鮮松茸的癮。
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