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    “每年我們都要消耗幾十萬公斤的桑枝，用于食用菌的栽培原料，這幾天正忙著收購桑枝呢?！?月14日，縉云縣珍稀食用菌專業(yè)合作社的理事長蔡俊沖告訴記者。該合作社變廢為寶，尋求生態(tài)和效益共贏。
    桑枝是縉云主導產業(yè)蠶桑業(yè)的生產剩余物，年產量上萬噸，除少量枝條農民用作柴火外，大部分是腐爛在野外既浪費又污染環(huán)境。2008年，縉云縣珍稀食用菌專業(yè)合作社開始了桑枝用作食用菌栽培原料的生產試驗，并在杏鮑菇生產上取得成功?，F在，合作社一年就累計消耗桑枝50多萬公斤，解決了1000多畝桑園桑枝的出路和變廢為寶問題，為本縣桑枝的利用樹立了一個榜樣。此外合作社還對產后廢菌棒進行循環(huán)再利用。將產后廢菌棒按10%比例添加再利用作原料，僅此一項全年就可節(jié)省原料250噸，節(jié)約開支10多萬元。蔡俊沖說，他們還購置生物質蒸汽鍋爐將產后廢包作滅菌用燃料，減少能源消耗，并把廢料廢包送給周邊農戶作有機肥還田。
    用桑枝條種菇，產后的廢菌棒一部分再利用作原料種菇，余下的燃料作肥料?！拔覀兊倪@種能源循環(huán)再利用，不僅提高了資源利用率，降低了生產成本，提高了栽培效益，還緩解了菌林矛盾，有力地促進了縉云食用菌產業(yè)的持續(xù)發(fā)展。”蔡俊沖自豪地說。