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    “氣溫降下來了，秋高氣爽的，又迎來了蘑菇生長的旺季。象這種新鮮的平菇，一到市場上能賣到6塊錢一斤，還十分搶手哩！”8月24日，在宜賓縣蕨溪鎮(zhèn)光華村蘭竹組的一蘑菇種植棚里，黃其松夫婦一邊采摘蘑菇，一邊樂茲茲地告訴筆者。
    患殘疾陷入窘境
    黃其松今年39歲，1972年出生在蕨溪鎮(zhèn)光華村蘭竹組的一個普通農(nóng)民家庭。1977年，年僅5 歲的黃其松在與小伙伴玩耍時，不小心摔了一跤，從此讓黃其松失去了做一個身體健全人的權利，成了跛子，他的右腿比左腿短一截。
    由于身體的缺陷所帶來的生活不便，黃其松的社交圈子受到了限制，在婚姻上有更多的無奈。在黃其松27歲那年，經(jīng)好心人的牽線，他與鄰村患有駝背的翁綠容喜結(jié)連理。
    婚后，黃其松生育了兩個子女，其中一個子女是視力殘疾。一家4口人，殘疾人就占了3人，家里面沒有一個健全的勞動力。由于田地稀少，靠自身的兩份莊稼地，只能勉強糊口，經(jīng)濟上常常捉襟見肘，入不敷出。2006年，黃其松選擇了外出務工，掙錢貼補家用。由于身患殘疾、缺乏勞動能力，又無技術特長，外出務工兩年，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)易地，不但沒能掙到錢，反而欠下幾千元的債務。
    “出師未捷債先欠，無顏無面見親鄰。”回想起當初外出務工的境況，黃其松嘆了口氣說，本來就很窮困的家庭，又欠了債務，感覺走投無路了。
    種蘑菇初試成功
    2008年底，黃其松看到在宜賓的農(nóng)貿(mào)市場上看到人工種植的蘑菇銷路頗好，心里面盟發(fā)了種植蘑菇的念頭。
    “當時一無資金，二無技術，無力大規(guī)模種植，只有先少量試著種。”黃其松介紹，便買了些培養(yǎng)料和菌種，碼放在幾間破舊土木房的堂屋一角。同時找了些人工種植蘑菇的書籍，專心研看，并向同行請教，一邊理論、一邊實踐。牛刀小試，在摸索之中，黃其松的第一批蘑菇上市了，除去成本，還有些賺頭，這對黃其松來說是個極大的鼓舞。
    有了種植技術后，2009年9月，黃其松和妻子翁綠容一合計，向親戚借了3000元錢，在自家的耕地里挪出半畝地，修建了兩個蘑菇種植大棚，擴大規(guī)模種植平菇、木耳等。在原料、技術上，黃其松也不斷進行創(chuàng)新。
    “培養(yǎng)料都是自己用廢棄的稿稈粉碎后，經(jīng)過消毒殺菌，再拌入菌種，分裝成一袋一袋的菌袋，堆碼在棚里，這比起直接購買培養(yǎng)料要節(jié)約很大筆成本。”黃其松說，每個菌袋能使用兩三次，用完后的培養(yǎng)廢料經(jīng)過處理后還可以入土作肥料，既不污染環(huán)境，又可以增加土壤的肥力。
    “蘑菇長勢很好，市場上買的人也多，經(jīng)常出現(xiàn)買斷貨的情況。”翁綠容說，丈夫黃其松主要負責種植管理，自己就負責去農(nóng)貿(mào)市場上銷售，零售、躉賣兼著，還有些商販直接到蘑菇棚里來買。
    滾雪球金磚迭出
    經(jīng)過1年，黃其松夫婦還清了所欠債務，手頭上有了節(jié)余。夫妻倆再合計，索性將賺得的錢又修建了占地1畝的兩個蘑菇棚，引進了球蓋章菇、雞腿菇等高品質(zhì)蘑菇。
     “蘑菇很‘小氣’，棚里要經(jīng)常進行空氣、用具消毒，操作人員也要消毒。溫度高了要通風降溫，低了要進行保溫。”黃其松煞有介事地說，通過自己想方設法降低成本，每個蘑菇袋要耗費成本3元錢，能生產(chǎn)出1斤半蘑菇。四個蘑菇棚一年下來能生產(chǎn)1.5萬袋蘑菇，純利還是有7萬多了。
    “健全人能做到的，殘疾人也能做到。進一步我們準備把賺得的錢不斷投入生產(chǎn)，象滾雪球一樣，越做越大。同時，我們也樂意為其他殘疾朋友提供技術和原料，讓殘疾人過上自強自立的生活。”談起未來的發(fā)展，黃其松夫婦倆躊躇滿志，憨厚的笑聲在蘑菇棚里久久回蕩。