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    在山東省乳山市下初鎮(zhèn)史家疃村食用菌專業(yè)合作社社員老張家中，最引人注目的是一個(gè)個(gè)圓圓的“秸稈產(chǎn)房”，里面培育著各式各樣的蘑菇。近年來，山東省乳山市工商局立足職能，引導(dǎo)農(nóng)民合作經(jīng)營，用小麥秸稈培育蘑菇。該局還引導(dǎo)該村98家蘑菇種植戶成立食用菌專業(yè)合作社，農(nóng)民增收明顯，市場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力明顯增強(qiáng)。
    老張告訴筆者，通常情況下，每公斤小麥秸稈只需花費(fèi)2角，可培育平菇1公斤至1.5公斤，雙孢菇1公斤。按照每公斤平菇零售價(jià)8元、雙孢菇6元的市場(chǎng)行情，使用小麥秸稈培育平菇和雙孢菇的收益十分可觀。老張說：“這多虧了工商局的熱情幫助！”
    在乳山市工商局的溝通協(xié)調(diào)下，史家疃村蘑菇種植戶與食用菌研究所建立長期合作關(guān)系，在廣大農(nóng)戶中推廣最新的“秸稈立體高產(chǎn)栽培食用菌”技術(shù)，利用廢棄的秸稈，培育鮮美的蘑菇。史家疃村食用菌專業(yè)合作社理事長陳州高興地說：“秸稈培育蘑菇投資少、見效快，風(fēng)險(xiǎn)小、收益高，我們的蘑菇現(xiàn)在供不應(yīng)求！工商局為我們找到了一條致富的好路子！”
    在引導(dǎo)農(nóng)民致富的同時(shí)，乳山市工商局還注重強(qiáng)化農(nóng)戶誠信經(jīng)營、品牌經(jīng)營的理念。在史家疃村村頭的蘑菇交易市場(chǎng)，有一間農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室，所有出自“秸稈產(chǎn)房”的蘑菇都要經(jīng)過批次檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果通過電子顯示屏滾動(dòng)公示，取得檢驗(yàn)合格證明方能對(duì)外銷售。此外，乳山市工商局定期對(duì)銷售的蘑菇進(jìn)行抽檢，建立“業(yè)戶自檢、工商抽檢、機(jī)構(gòu)復(fù)檢”三位一體檢驗(yàn)機(jī)制，保障農(nóng)產(chǎn)品安全。