發(fā)布時間:2011-09-05
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
9月28-30日全國食用菌“一會一賽一展”在濱州舉辦,為濱州市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了難得的發(fā)展機遇,要以這次活動為契機,加快濱州食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。今后五年的發(fā)展目標是:將濱州市建成生產(chǎn)規(guī)模較大、區(qū)域特色明顯、產(chǎn)業(yè)競爭力強的食用菌生產(chǎn)大市,成為黃河三角洲地區(qū)面向京津市場、具有重要影響的全國食用菌特色生產(chǎn)基地。
一是以集約化發(fā)展為重點,加快食用菌示范園區(qū)建設。就是將人力、物力、財力,放在食用菌示范園區(qū)建設上,使食用菌生產(chǎn)向園區(qū)集中,形成規(guī)模化生產(chǎn),提升集約化水平,從而產(chǎn)生較強的示范帶動作用。
二是以設施化建設為重點,促進食用菌生產(chǎn)上檔次。要不斷提高設施化生產(chǎn)水平,對現(xiàn)有菌棚要加快改造,提升檔次,新建菌棚要高標準、高起點,完善配套設施。
三是以標準化生產(chǎn)為重點,確保產(chǎn)品質量安全。要大力推行標準化生產(chǎn),基地建設要按照“十有”標準配套完善。同時積極開展標準化基地和農(nóng)產(chǎn)品質量認證,建立健全質量監(jiān)測、追溯體系。
四是以科技化支撐為重點,提高技術創(chuàng)新和推廣能力。食用菌菌種繁育企業(yè)或機構,要大力推廣先進、適用、安全的生產(chǎn)技術,改進生產(chǎn)工藝,提升產(chǎn)品檔次。
五是以品牌化推廣為重點,增強產(chǎn)品市場競爭力。大力開展名優(yōu)品牌創(chuàng)建,實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略,鞏固老品牌,創(chuàng)建新品牌,打造知名品牌。鼓勵食用菌龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織進行“三品一標”申請認證,加快品牌創(chuàng)建步伐,提高市場競爭能力。
六是以產(chǎn)業(yè)化帶動為重點,提升組織化水平。要大力支持龍頭企業(yè)發(fā)展,鼓勵進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模,搞好工廠化生產(chǎn)和產(chǎn)品的精、細加工。要引導農(nóng)民專業(yè)合作組織加快發(fā)展,提高農(nóng)民社會化組織程度。通過龍頭企業(yè)發(fā)展基地或以合作組織形式發(fā)展基地,與農(nóng)民建立穩(wěn)定、協(xié)調的供需關系,帶動農(nóng)民增收。
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