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    從新疆維吾爾族自治區(qū)布爾津縣獲悉，近日，布爾津縣培育的野生樺樹(shù)菇新鮮上市后受到市民的一致追捧。
    據(jù)了解，該縣野生樺樹(shù)菇已經(jīng)通過(guò)了國(guó)家農(nóng)業(yè)部質(zhì)量檢測(cè)中心的微量元素檢測(cè)，除營(yíng)養(yǎng)豐富外,還有明顯的藥用保健價(jià)值；野生樺樹(shù)菇含多糖、SOD、多種氧化三萜類(lèi)化合物等多種成份，具有很好的抗氧化作用，可有效治療糖尿病。
    目前，該縣樺樹(shù)菇大棚培育了約8000個(gè)菌袋，每個(gè)菌袋可產(chǎn)500克樺樹(shù)菇，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可達(dá)4噸，產(chǎn)值將達(dá)12萬(wàn)元。據(jù)相關(guān)人士透露，野生樺樹(shù)菇將大面積種植，不久后，有望成為布爾津縣的一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)。
    今年4月，許正瑜發(fā)明的野生樺樹(shù)菇栽培及代料栽培技術(shù)獲國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專(zhuān)利，在該縣科技局及知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提供的科技資金支持下，許正瑜開(kāi)始在沖乎爾鎮(zhèn)種植研究野生樺樹(shù)菇。
    沖乎爾鎮(zhèn)氣候涼爽，空氣清潔，地理環(huán)境非常適合樺樹(shù)菇種植，可以?xún)杉境龉缴a(chǎn)，通過(guò)此技術(shù)培養(yǎng)出的野生樺樹(shù)菇新型食用菌觸感清脆，口感細(xì)嫩、柔軟，食之無(wú)渣。