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    從2010年9月到2011年2月，是湯良川改變中國菌種培育史的6個月，他采用液體菌種栽培的2000袋夏菇制種成功了，同時還成功培育出了黑木耳、茯苓、杏鮑菇等多個品種的“液態(tài)菌種”———開全國之先河！
    如果說，改變中國菌種培育史是一場技術(shù)革命，那么湯良川就是這場技術(shù)革命的領(lǐng)銜者。
    湯良川是誰？經(jīng)百度搜索，你會發(fā)現(xiàn)，在百度百科里是這樣介紹的：“湯良川，男，漢族，高中文化程度，浙江省云和縣朱村鄉(xiāng)石門坑村人……從事食用菌專業(yè)35年……先后在湖南、河北、四川開發(fā)生產(chǎn)食用菌，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展代料黑木耳300多萬袋……”
    “實際上，我是一個連小學(xué)都沒畢業(yè)的半文盲。”湯良川毫不留情地自揭“短處”。然而，就是這位菇農(nóng)們稱之為“老湯”的云和師傅，在歷經(jīng)上百次試驗的失敗后，成功培育出黑木耳、茯苓、杏鮑菇等多個品種的“液態(tài)菌種”，在業(yè)界率先完成了系列食用菌“零木料”育菌的技術(shù)革命。
    從開辟菌種實驗場到前往上海、南京等地考察，從踏進實驗室到2000袋夏菇全部發(fā)菌，從發(fā)明第一只菌種接種器到突破每一道技術(shù)關(guān)卡，都發(fā)生在短短的六個月里。
    從2010年9月到2011年2月——改變中國菌種培育史的6個月！
    對于老湯來說，李連華是他的“左膀右臂”；兩人的再度重遇，意味著一場開創(chuàng)先河的技術(shù)革命“蓄勢待發(fā)”
    和老湯一起“掀起”這場技術(shù)革命的，還有一個叫李連華的技術(shù)工程師，他是老湯名副其實的“左膀右臂”，更是老湯的忘年好友。
    李連華，是麗水市蓮都區(qū)老竹鎮(zhèn)人。這對好友都出生于上世紀(jì)五十年代，雖然只相差三歲，但如今都已邁入“知天命”的年齡。他們的相遇和相識，并不在麗水，而是在湖北。 2000年，老湯來到荊門市栗溪鎮(zhèn)，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民種植香菇。三年后，栗溪鎮(zhèn)的人均生活水平在荊門市57個鎮(zhèn)中脫穎而出，排名從第54位一躍至第4位，這使得老湯一時間名聲大噪，成為各家媒體爭相報道的熱點人物。而此時的李連華，是當(dāng)陽市一位研發(fā)食用菌的技術(shù)人員。
    2002年，一次偶然的機會，兩位身處異地的老鄉(xiāng)相遇了，一陣寒暄之后，兩人都給彼此留下了良好的第一印象——在老湯眼里，李連華是“一位不可多得的食用菌技術(shù)人員”；而在李連華看來，老湯是“一位沒有架子、平易近人的‘大老板’”。
    就這樣，他們成了朋友。有時候，兩人一天能通上好幾次電話，“因為彼此都把這位老鄉(xiāng)記在心上了。”老湯誠懇地說，眼里綻放出對這位好友的無限珍惜之情。
    2005年，兩人第一次聯(lián)手嘗試液態(tài)菌種培育，就在云和朱村鄉(xiāng)，他們運用帶回來的設(shè)備，加上各自的經(jīng)驗與技術(shù)，整整一個月，兩人“躲”在鄉(xiāng)下的實驗室里埋頭苦干。一個月后，兩人走出實驗室，這一次走出，宣告了試驗的失敗。
    隨后，兩個人依舊分隔兩地，奔波在各自事業(yè)的道路上，只不過，成功培育“液態(tài)菌種”，依然是他們共同的夢想。
    因為工作的關(guān)系，李連華輾轉(zhuǎn)在全國各地，而他每到一個地方，每更換一個手機號碼，他總會將第一個電話撥給老湯，他希望，無論自己到哪兒，都不會失去這位老友的音訊。“除非有意外，不然絕對不會中斷聯(lián)系。”李連華的語氣中肯而堅定。
    但意外，還真的發(fā)生過一次。
    2010年1月，老湯的手機意外遺失，而恰巧李連華在此時又到了新的地方搞研究，換了手機號碼的他，一時間和老湯失去了聯(lián)系。
    自從2008年8月從四川返回云和老家后，老湯一直致力于液態(tài)菌種的探究：不需要木材原料、不需要多次消毒、不需要人工貼膜。2010年7月初，當(dāng)他再次為此苦思冥想之際，他又一次想到了老朋友李連華，而此時，他們斷聯(lián)已經(jīng)整整6個月了。
    老湯努力回憶著過往兩人的交談，想起了一條微乎其微的信息：李連華曾說過，他的愛人是在麗水衛(wèi)生系統(tǒng)工作的。在老湯看來，通過尋找李連華的愛人從而聯(lián)系上他，是唯一可行的辦法了。然而，在麗水市龐大的衛(wèi)生系統(tǒng)中，這近乎是大海撈針——僅憑李連華是老竹鎮(zhèn)人，他的愛人在衛(wèi)生系統(tǒng)工作。
    然而，希望，在老湯的努力搜尋中一點點壯大。
    7月中下旬，在老竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府的幫助下，他找到了在老竹鎮(zhèn)衛(wèi)生院工作的李連華的妻子。在衛(wèi)生院的大廳里，他撥通了李連華的電話——
    “是連華嗎？我是老湯。”
    “……真的是你？你終于給我打電話了！”
    一陣興奮和噓寒問暖之后，老湯直奔主題。
    “你回來吧，是時候讓我們一起為家鄉(xiāng)的人民做點事情了。”
    李連華明白，老湯的“做點事情”所指何事，他更加明白，這份邀請，情深意重。他欣然答應(yīng)了，并辭去了工作。半個月后，他從江蘇無錫返回云和。
   時隔五年，當(dāng)兩人再次相遇在云和這個食用菌大縣時，意味著一場開創(chuàng)先河的技術(shù)革命“蓄勢待發(fā)”——尋找一種不需要木材、接種方便的新菌種，他們踏上了一條艱苦卓絕的試驗之路。
    老湯選擇了開全國之先河，就選擇走上一條無跡可循的探索之路；經(jīng)他之手所改裝的儀器設(shè)備，其實都是一次次“新發(fā)明”
    在此之前，對于“液態(tài)菌種”，國內(nèi)不少農(nóng)科院所也曾開展過不少同類試驗，但目前只局限于個別菌種。在老湯看來，如果能實現(xiàn)同時適用于多個菌類的“液態(tài)菌種”，那么這在國內(nèi)就是首創(chuàng)，可以說是開全國之先河。它所產(chǎn)生的效應(yīng)，不是帶來多少經(jīng)濟效益的問題，而是破舊立新——書寫中國菌種培育史的新篇章！
    2010年8月，老湯在云和縣城的一幢小樓房里，租下了一套100多平方米的房子，這將成為他們今后日夜相伴的“實驗室”；
    2010年9月，老湯和李連華卷起鋪蓋，住進了實驗室，開始了一段鮮為人知的研發(fā)生涯。
    通過網(wǎng)上資料查詢，他們先后來到上海農(nóng)科院和南京研究所考察，發(fā)現(xiàn)其他地方的試驗大多在“空氣過濾”這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)遭遇技術(shù)瓶頸。到這里，老湯頓了頓，他知道，這也將是他所需要攻克的難題。
    研發(fā)技術(shù)離不開各種儀器和設(shè)備。“液態(tài)菌種”的試驗，對器材的要求格外“苛刻”，就是一個簡單的過濾器，都必須采用一級不銹鋼，而一根簡單的輸導(dǎo)皮管，都是老湯從省外親自選購回來的。
    然而，對于“第一個吃螃蟹”的老湯來說，最難的，并不是儀器的要求高、規(guī)格高。這一次探索試驗，實際上是一條無跡可循、無先例可參照的新道路，因為新，所以很多的嘗試都是“第一次”，其中就包括設(shè)備，“很多設(shè)備買進后，都不能現(xiàn)用，所以我只好不斷地改裝、整合，讓它成為適合‘液態(tài)菌種’試驗的‘模子’，任何一種儀器設(shè)備，只要不是百分之百的符合要求，我都不會開始試驗。”對于這樣一次首當(dāng)其沖的試驗，老湯格外嚴(yán)謹(jǐn)。
    但是，更多的時候，儀器根本買不著，這意味著，儀器需要定制。這個時候，老湯就會拿起筆，在圖紙上畫出儀器的樣子，然后再讓廠家生產(chǎn)。每一次，都要經(jīng)過和廠家反復(fù)的溝通、修改，一件完全符合要求的儀器才能真正誕生。“‘液態(tài)菌種’和傳統(tǒng)的育菌法不一樣，它所需的儀器，必須沒有任何瑕疵、誤差，哪怕漏進一點點空氣，所有的努力都將付諸東流。”在可預(yù)測的范圍內(nèi)，老湯不允許任何失敗的隱患存在。
    用100多元錢的不銹鋼杯代替原先上萬元的過濾器，效果卻更為顯著，這是老湯在“液態(tài)菌種”試驗中的一項重大成果。不僅如此，老湯研發(fā)的“液態(tài)菌種”過濾設(shè)備，總價值不超過500元，重量不超過5千克，這其中，飽含老湯日夜苦思冥想的真正目的——他不是為了節(jié)約自己的資金，而是節(jié)約廣大菇農(nóng)的投入成本。一旦實驗成功，他希望真正受益的，是百姓。至此，“空氣過濾”這一道關(guān)鍵的技術(shù)關(guān)卡成功攻破，此時，距離試驗開始不過短短兩個月：2010年10月。
    不得不說，這個小學(xué)還未畢業(yè)的老湯，著實是一位善于觀察、勤于思考的云和師傅，那只由他首創(chuàng)、讓他引以為傲的接種器，其靈感竟是源于洗車皮管的噴頭。而為了找到一種適合的噴頭材料，他絞盡腦汁：不銹鋼材質(zhì)太硬，不適合造型；普通的鋼、鐵容易生銹；把不銹鋼鍍上去，顯然達不到要求，最后，他想到了用錫。就這樣，一種特制的接種器成型了——外形和使用方法都類似手槍，輕松地在液態(tài)菌棒上打三槍，前后不到5秒鐘，采用這種接種器，一個普通工人一天就能完成3300多段菌棒的接種工作，大大提高了接種效率。
    老湯說，“液態(tài)菌種”的成果不會藏于“深閨之中”，因為這不再是他個人的事業(yè)，而是要在全社會推廣的一項新技術(shù)
    在實驗室里的日子，最讓他們覺得焦急難耐的，并非是孤寂，而是試驗中遇到的一次次“攔路虎”，這讓他們嘗到了上百次的失敗滋味，“半年多來，沒有一個晚上能真正睡得安穩(wěn)。”聽到這句話時，我們讀到了他們內(nèi)心最真實、最柔軟的一面。
    有時候，他們一個晚上只能睡上兩三個小時，因為實驗室是24小時運作不能中止的，這意味著，試驗不停，他們不停。試驗中的各項參數(shù)和數(shù)據(jù)需要及時、精準(zhǔn)地記錄，有些試驗在半夜兩三點有了結(jié)果，他們可以不借助任何工具準(zhǔn)時從床上爬起來，“不需要提醒，夢中想著都是試驗進度，心里記掛著的那份責(zé)任就是‘鬧鈴’。”老湯說。
    為了確保菌棒質(zhì)量，菌液里的氮和碳等元素都是他們自己從植物中提取，這個曲折的探索過程也讓他們掌握了不少“核心技術(shù)”。
    時間一點點流逝，而科研試驗的曙光卻在一點點破曉綻放……
    2011年2月1日，除夕的前一天，所有的人都沉浸在春節(jié)喜慶而歡快的氛圍里，只有老湯依然奔波在寒風(fēng)雪雨中。此時的他，正帶著兩位經(jīng)驗豐富的菇農(nóng)從五公里外的地方運了2000袋香菇袋進實驗室——他即將進行“液態(tài)育菌”試驗最關(guān)鍵的一步：接種。看著淋了雨雪的香菇袋，兩位菇農(nóng)嘆了嘆氣：“淋了雨又淋了雪，而且還沒經(jīng)過消毒，肯定沒戲了。”
    對此，老湯卻“不以為然”，菇農(nóng)的顧慮，他早已考慮在心，他覺得傳統(tǒng)的培育菌種需要多次消毒，接種程序又繁瑣，所以，他希望自己研發(fā)的液態(tài)育菌過程沒有環(huán)境要求，隨時可以進行，就連此前消毒、蓋膜等傳統(tǒng)工序也全都免除。
    “我請兩位菇農(nóng)一起參與接種，就是希望他們成為試驗結(jié)果的見證者,如果我失敗了，不過是多了一點經(jīng)驗。”老湯頓了頓，接著說，“假使我成功了，他們就是見證者，見證了液態(tài)菌種的真正優(yōu)勢所在。”當(dāng)然，試驗結(jié)果成功了，為此，有人說，“請菇農(nóng)這一招，老湯真是‘老謀深算’啊！”
    當(dāng)天下午，2000袋香菇袋的接種工作全部由兩位老菇農(nóng)親手完成。
    接下去，就是等待——
    半個月后，老湯采用液態(tài)菌種栽培的2000袋夏菇制種成功，同時還成功培育出了黑木耳、茯苓、杏鮑菇等多個品種的“液態(tài)菌種”——開全國之先河，老湯在業(yè)界率先完成了系列食用菌“零木料”育菌的技術(shù)革命！
    振奮人心！沸騰了，沸騰了，實驗室沸騰了，云和沸騰了，麗水市的菇農(nóng)也沸騰了，他們紛紛從各地趕往這個100平方米的實驗室。“半年來，實驗室第一次這么有活力！”看著菇農(nóng)們眼里的好奇和驚喜，老湯由衷地感嘆道。
    湯良川介紹說，現(xiàn)在一段菌棒只需要45毫升菌液就能制成。不需要木材原料、不需要多次消毒、不需要人工貼膜，菌棒發(fā)菌期卻能比過去縮短一半，接種效率達到傳統(tǒng)方法的10倍以上，且菌種存活率創(chuàng)下了95%的新高。在成本方面，傳統(tǒng)一個母菌種棒為8到10元，可繁殖子菌種棒為50多袋，液態(tài)菌種論斤買，價格不會超過6元/公斤，可繁殖子菌種棒20多袋。
    湯良川并沒有打算將這項技術(shù)藏在“深閨”之中，而是主動付諸于實踐。如今，他已經(jīng)在很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)送給農(nóng)民免費試種，下一步將大面積推廣，讓全縣農(nóng)民享受科技帶來的效益。
    如果說，花菇、田菇的“液態(tài)菌種”制作技術(shù)填補了國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)的空白，那么老湯領(lǐng)銜的就是一場食用菌生產(chǎn)方式的重大變革；
    如果說，“液態(tài)菌種”的成果對浙江省食用菌產(chǎn)業(yè)起到了一個劃時代的作用，那么老湯則為這個時代下的云和乃至全國的食用菌產(chǎn)業(yè)帶來不可估量的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益；
    如果說，從2010年9月到2011年2月，是歷經(jīng)革新的6個月，那么老湯的破舊立新就是孵化和壯大中國菌種培育史的助推器！