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    劉錫福：借食用菌之力，揚(yáng)鄉(xiāng)村振興帆

    發(fā)布時(shí)間：2024-12-23

      來(lái)源：中國(guó)鄉(xiāng)村振興網(wǎng)

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    劉錫福，生于1970年，中國(guó)鄉(xiāng)村菌業(yè)專家，現(xiàn)任甘肅省鑫福君農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)。從事食用菌事業(yè)已有30年，在培育黑木耳、榆黃菇領(lǐng)域有近10年的經(jīng)驗(yàn)。
    劉錫福帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)投身食用菌領(lǐng)域，希望通過(guò)打造食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈，充分挖掘食用菌產(chǎn)業(yè)的潛力與價(jià)值，讓食用菌成為鄉(xiāng)村發(fā)展的新引擎。
     
    1988年，18歲的劉錫福一頭扎進(jìn)了食用菌行業(yè)，專注于黑木耳和榆黃菇的鉆研。從預(yù)算編制到設(shè)計(jì)繪圖，從生產(chǎn)流程到出耳環(huán)節(jié)，他親力親為。2000年，為了攻克黑木耳、榆黃菇等食用菌技術(shù)的重重難關(guān)，劉錫福毅然踏上了艱辛的探索之旅。他孤身穿梭于各地林區(qū)，探索食用菌技術(shù)。他奔赴全國(guó)各地，傳播食用菌技術(shù)、推廣綠色健康食品。
     
    為響應(yīng)三農(nóng)相關(guān)政策，甘肅省鑫福君農(nóng)業(yè)科技有限公司應(yīng)運(yùn)而生。自2016年起，劉錫福帶領(lǐng)企業(yè)踏上扶貧征程，足跡遍布偏遠(yuǎn)地區(qū)。
     
    2016年，在黑龍江面對(duì)受污染的60萬(wàn)袋菌棒，他挺身而出，以精湛的技術(shù)讓幾近廢棄的菌棒重?zé)ㄉ鷻C(jī)；2017年，在遼寧彰武縣400畝基地的廠房設(shè)計(jì)施工現(xiàn)場(chǎng)，有他忙碌的身影；2018年，甘肅天水見(jiàn)證了他在普通環(huán)境下創(chuàng)造的液體菌包無(wú)海綿塞生產(chǎn)奇跡；2020年，在陜西省合陽(yáng)縣，他成功完成高溫栽培木耳實(shí)驗(yàn)；2021年，與新疆民福康食用菌科技發(fā)展有限公司全方位合作……
     
    懷著打造全國(guó)完整食用菌產(chǎn)業(yè)鏈的宏大愿景，劉錫福在推動(dòng)地方食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上不斷前進(jìn)。
    （圖源：莊浪縣融媒體中心）
    2023年，劉錫福積極響應(yīng)莊浪縣招商引資政策，在莊浪縣南坪鎮(zhèn)投入1.06億元，建設(shè)擁有300多座大棚的食用菌產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，一排排種植大棚規(guī)劃有序。大棚內(nèi)，菌棒林立，木耳、榆黃菇長(zhǎng)勢(shì)喜人。
     
    據(jù)了解，榆黃菇原本在西北地區(qū)鮮見(jiàn)，劉錫福憑借專業(yè)技術(shù)，精心馴化，促成了榆黃菇從東北到西北的“生命遷徙”。他深入研究當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥赖龋晒ε嘤鲞m宜本地種植的新品種。榆黃菇在7月生產(chǎn)、8月下棚，正好填補(bǔ)了黑木耳菌棒僅能在每年10月至來(lái)年6月生產(chǎn)的空檔期。
     
    在一期項(xiàng)目成功建成的基礎(chǔ)上，劉錫福再次投入3500萬(wàn)元啟動(dòng)食用菌二期項(xiàng)目，持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大。
     
    2024年11月，劉錫福將目光投向清水縣，預(yù)計(jì)總投資超億元的食用菌產(chǎn)業(yè)園木耳肽深加工項(xiàng)目即將拔地而起。預(yù)期項(xiàng)目建成后，清水縣有望成為全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)鏈完整的縣域。屆時(shí)，食用菌產(chǎn)業(yè)將不再局限于傳統(tǒng)的種植與初級(jí)加工，而是沿著產(chǎn)業(yè)鏈縱深發(fā)展。
     
    從木耳、蘑菇到木耳蛋白、木耳肽，再到酵素、飲料等保健品，劉錫福致力于將這些產(chǎn)品打造成具有品牌及影響力的拳頭產(chǎn)品提升附加值。使食用菌產(chǎn)業(yè)在完整產(chǎn)業(yè)鏈條的推動(dòng)下，邁向一個(gè)前所未有的新高度。（來(lái)源：中國(guó)鄉(xiāng)村振興網(wǎng)）

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    萬(wàn)鹿溝國(guó)投菌包廠：采用優(yōu)質(zhì)原料，日產(chǎn)約12萬(wàn)包

    萬(wàn)鹿溝國(guó)投菌包廠：采用優(yōu)質(zhì)原料，日產(chǎn)約12萬(wàn)包

    黑龍江東寧市東寧鎮(zhèn)萬(wàn)鹿溝國(guó)投菌包在生產(chǎn)原料方面，選用...

    2025-01-08 11:51:53

    云上菇靚產(chǎn)業(yè)園：一期已建成，年產(chǎn)值1000萬(wàn)-2000萬(wàn)元

    云上菇靚產(chǎn)業(yè)園：一期已建成，年產(chǎn)值1000萬(wàn)-2000萬(wàn)元

    廣東廣州市南沙區(qū)橫瀝鎮(zhèn)新村村引進(jìn)廣州蘑菇盒子生物科技...

    2025-01-07 11:56:45

    雞樅菌種植基地：占地1200㎡，日產(chǎn)菇1800多斤

    雞樅菌種植基地：占地1200㎡，日產(chǎn)菇1800多斤

    湖南衡陽(yáng)市祁東縣玉合街道綠野村黑皮雞樅菌基地目前共有...

    2025-01-06 15:05:35

    嘉穗農(nóng)業(yè)：以黑木耳為主，多元化種植

    嘉穗農(nóng)業(yè)：以黑木耳為主，多元化種植

    福建莆田市嘉穗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2022年落戶福建仙游縣鐘...

    2025-01-15 11:34:50

    麗佳菌棒合作社：升級(jí)全自動(dòng)生產(chǎn)線，日產(chǎn)黑木耳料棒18萬(wàn)棒

    麗佳菌棒合作社：升級(jí)全自動(dòng)生產(chǎn)線，日產(chǎn)黑木耳料棒18萬(wàn)棒

    浙江龍泉市麗佳食用菌菌棒合作社升級(jí)改造全自動(dòng)生產(chǎn)線，...

    2024-07-09 15:50:29

    康源生物：生產(chǎn)黑木耳原種約7萬(wàn)包，能實(shí)現(xiàn)約8000萬(wàn)段菌棒發(fā)菌

    康源生物：生產(chǎn)黑木耳原種約7萬(wàn)包，能實(shí)現(xiàn)約8000萬(wàn)段菌棒發(fā)菌

    浙江龍泉市康源生物科技有限公司是一家生產(chǎn)、銷售香菇、...

    2024-06-27 15:49:08

    甘肅隴南市農(nóng)科所：羊肚菌、黑木耳菌種研發(fā)取得新進(jìn)展

    甘肅隴南市農(nóng)科所：羊肚菌、黑木耳菌種研發(fā)取得新進(jìn)展

    甘肅隴南市農(nóng)科所食用菌中心自承擔(dān)魯甘科技協(xié)作計(jì)劃項(xiàng)目...

    2024-06-12 15:34:50

    雙龍食用菌基地：頭茬黑木耳采摘，資源優(yōu)勢(shì)變產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

    雙龍食用菌基地：頭茬黑木耳采摘，資源優(yōu)勢(shì)變產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

    安徽桐城市呂亭鎮(zhèn)雙龍食用菌種植有限責(zé)任公司黑木耳基地...

    2024-04-25 16:27:40

    鈺農(nóng)·食用菌示范基地：10萬(wàn)棒黑木耳基地，助力鄉(xiāng)村振興

    鈺農(nóng)·食用菌示范基地：10萬(wàn)棒黑木耳基地，助力鄉(xiāng)村振興

    位于安徽省休寧縣齊云山鎮(zhèn)環(huán)居村的鈺農(nóng)·食用菌產(chǎn)業(yè)示范...

    2024-04-24 16:00:28

    夜真露黑木耳合作社：好木耳是如何“煉”成的？

    夜真露黑木耳合作社：好木耳是如何“煉”成的？

    吉林長(zhǎng)白山黑木耳“耳面烏黑、肉厚細(xì)膩、滑中帶爽、膠質(zhì)...

    2023-07-03 09:53:39

    慶陽(yáng)黑木耳菌種基地：日產(chǎn)菌棒10萬(wàn)袋，日產(chǎn)值達(dá)20萬(wàn)元

    慶陽(yáng)黑木耳菌種基地：日產(chǎn)菌棒10萬(wàn)袋，日產(chǎn)值達(dá)20萬(wàn)元

    甘肅慶陽(yáng)黑木耳菌種選育基地自4月1日投產(chǎn)至今，基地內(nèi)各...

    2023-05-17 10:21:41

    勞動(dòng)模范徐可武：十年黑木耳創(chuàng)業(yè)路 決心帶動(dòng)更多農(nóng)戶發(fā)家致富

    勞動(dòng)模范徐可武：十年黑木耳創(chuàng)業(yè)路 決心帶動(dòng)更多農(nóng)戶發(fā)家致富

    從過(guò)去在黑土地上摸爬滾打，辛苦一年只能勉強(qiáng)養(yǎng)家糊口，...

    2022-11-19 09:23:46

    道德模范甄開(kāi)香：發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè) 帶動(dòng)千人脫貧致富

    道德模范甄開(kāi)香：發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè) 帶動(dòng)千人脫貧致富

    她在經(jīng)營(yíng)工作中，始終把誠(chéng)實(shí)守信作為企業(yè)的重中之重來(lái)抓...

    2022-11-09 11:43:03

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