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    吉林黃松甸把黑木耳變成“黃金”

    發布時間:2011-09-24

      來源:中國食用菌商務網

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        100多年前,吉林省蛟河市黃松甸鎮的人們開始種植黑木耳。仰仗著地理優勢和專家指導,如今,黃松甸的黑木耳已經變成了“金木耳”,種木耳有標準化示范區,銷木耳有食用菌批發大市場。9月20日,蛟河黃松甸食用菌暨長白山特色產品展洽會開幕。來自18個省、52個城市的900多名食用菌經銷商和91家食用菌菌需物資生產商參加了展洽會。蛟河市有關方面和外地投資商簽訂了4個項目,總投資2.62億元。
        絕大部分村民都種木耳
        提起黃松甸的木耳,大家這樣形容,耳片較厚,耳肉彈性好,食用口感特別好,外觀形狀自然卷曲,顏色與光澤自然、較深。北場村村民趙站軍說,他們村總共有600多戶村民,有90%的村民都種木耳。趙站軍說,原來在林場上班,一年工資不到一萬元,后來就辭職了?,F在,隨著木耳市場價格提高,一年賺五六萬元不成問題。種植木耳一年分為春季和秋季,如果雨水好,就會豐收,雨水不足,收成會少一些。再一方面就是看天氣,暖和的話木耳就會長得好、長得多。
        曾得到全國唯一食用菌院士的指導
        國家食用菌產業技術體系黑木耳育種崗位科學家姚方杰說,黃松甸鎮位于蛟河市區東50公里,地處長白山脈延續山區,海拔474米,地勢高寒,無霜期較短,冬季寒冷漫長,夏季晝夜溫差較大。獨特的氣候條件、生長環境和生產管理技術,生產出獨特、優質的黑木耳,在食用口感、理化指標、外觀形狀上與其他產區的黑木耳都有所區別。
        除了地理優勢外,黃松甸木耳歷史發展得比較早,人們下大力氣去栽培和研究,在這個過程中,還得到了全國唯一食用菌院士李玉教授的技術指導,經過不斷地實踐、改良?!澳壳?,全國黑木耳發展每年以15%的速度遞增,也希望黃松甸木耳還要精益求精,成為黑木耳市場的龍頭老大?!币Ψ浇苄χf。
        產有標準化示范區銷有食用菌批發大市場
        蛟河市黃松甸黨委書記韓香泉說,從2006年開始,黃松甸鎮以吉林農業大學、吉林農業科技學院和長春中醫藥大學等為技術依托單位,組織7個村、22個屯打造了一條長20公里的黑木耳標準化種植長廊,進行規范化、標準化、集約化種植,種植總面積6000余畝。該園區被國家質檢總局確定為“國家級黑木耳標準化種植示范區”。
        “2004年,為了方便外地的供銷商方便訂購黃松甸木耳,我們成立了食用菌批發大市場,市場主要以經營黑木耳為主的食用菌系列干品和其它農副土特產品,現該市場占地面積9萬平方米,建筑面積6萬平方米,年銷售量2萬噸,銷售額10億元。2005年被農業部確定為定點市場。”韓香泉說,為了與全國各重點食用菌市場信息同步,2008年,新上了大市場網絡信息系統、安全監控、檢驗、檢測系統。目前,黃松甸食用菌大市場已經成為全國軟、硬件配置最好的食用菌專業批發市場之一,填補了吉林省內的空白,全國食用菌系列產品集散地格局已基本形成。
        獲得“中華人民共和國地理標志保護產品”稱號
        從2006年起,黃松甸鎮先后被吉林省和中國食用菌協會授予“全國小蘑菇新農村建設優秀示范鎮”、“中國黑木耳之鄉”榮譽稱號,黃松甸黑木耳獲得“中華人民共和國地理標志保護產品”稱號。
         “國家質監總局授予黃松甸黑木耳‘中華人民共和國地理標志保護產品’這塊牌子,含金量極高,吉林省才有30多個品牌被授予,以后只有黃松甸范圍內種植木耳的人可以使用,并受法律保護,其他人使用屬于侵權行為?!奔质≠|量技術監督局總工程師張煥說,有了這塊牌子,黃松甸的木耳也能相應地賣上好價錢。
        成為東北地區最大的食用菌生產基地
        2011年,全鎮人工栽培黑木耳發展到2.3億袋,預計干品產量9000余噸,木靈芝和其它菌類1000萬椴,產值可達7.2億元。截至2011年,全鎮從事食用菌生產、加工、銷售的農戶占全鎮農業戶數的95%以上,農民90%以上的經濟收入來源于此項產業。100%的村屯從事食用菌生產,人均年純收入突破10000元。這幾個令人關注的數字顯示出了黃松甸鎮食用菌產業的絕對量?,F在黃松甸鎮已經成為東北地區最大、全國知名的食用菌生產基地。
        舉辦展洽會簽訂4個項目 總投資2.62億元
        9月20日,以“交流、合作、發展、共贏”為主題的第四屆吉林蛟河黃松甸食用菌暨長白山特色產品展洽會,在“中國黑木耳之鄉”——蛟河市黃松甸鎮開幕。來自18個省、52個城市的900多名食用菌經銷商和91家食用菌菌需物資生產商參加了展洽會。其間,蛟河市有關方面和外地投資商簽訂了4個項目,總投資2.62億元。
        本屆洽談會,很多企業分別展出了山野菜、林蛙油、鹿產品、食用菌深加工品、肉類加工品、長白山黑牛肉、生物制藥等一系列長白山特色產品。

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