發(fā)布時間:2011-10-18
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
發(fā)展“企業(yè)+農(nóng)戶”的種植模式,今年下半年,重慶璧山縣春廣食用菌種植有限公司收入有望突破百萬元。該公司是一家成立剛滿一年的微企,通過創(chuàng)新商業(yè)模式、自主研發(fā)高溫滅菌法等,發(fā)展為璧山縣微企協(xié)會副會長單位。
食用菌每市斤價格高,成批次種植將給農(nóng)戶帶來可觀收益。比如平菇,日均產(chǎn)量可達300公斤,光靠種植平菇,半年下來就能實現(xiàn)40萬元的收入,利潤可達10萬元。錢中義是春廣食用菌種植公司的董事長,算賬后他發(fā)現(xiàn),種植食用菌比種其他經(jīng)濟作物都強。
去年10月,錢中義申請成立了春廣食用菌種植公司。公司是以生產(chǎn)食用菌為主,其他農(nóng)產(chǎn)品為輔的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。廠區(qū)占地約20畝,有生產(chǎn)廠房,菌種、菌包生產(chǎn)車間各一個,廠區(qū)還配有標準化出菇大棚10個,及相關附屬生產(chǎn)設備設施等。
為了和普通食用菌種植相比,公司還創(chuàng)新了高溫滅菌、滅蚊等方法,極大地提高了產(chǎn)量。在選種方面,為了和市面上的食品拉開差距,該公司嘗試種植金針菇航天新品種,“大顆,口感好,在同類產(chǎn)品中有競爭力。”錢中義說。
“除了廠區(qū)占地,公司還在附近某村承包了30畝地 。”錢中義認為,微企也可采用“公司+農(nóng)戶”的模式來帶動企業(yè)發(fā)展。公司提供技術和種子,農(nóng)戶可“返回”土地,替公司打工。
下半年,公司以生產(chǎn)平菇、金針菇為主,候頭菇為輔。“預計下半年食用菌總產(chǎn)量為150噸,收入近100萬元,可實現(xiàn)利潤近30萬元。”錢中義說,除了積極申請“春廣”商標及綠色食品認證,還將盡快采納“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,在擴大食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模的同時,帶動農(nóng)戶增收。
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