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本網訊（通訊員 陳欣欣）10月20日早6點，筆者在遼寧省岫巖縣岫巖鎮蘭旗村的百菇園看到，從吉林來到該縣的食用菌種植戶劉志海正在自家的大棚里和工人們忙著采摘秀珍菇。棚子里特別熱鬧，遠遠地就能聽到他們談笑的聲音從棚子里傳出。大家伙有的忙著采摘，有的忙著剪根，眾人邊忙邊說笑，干得特起勁兒……

筆者湊到老劉跟前，邊幫著采摘便和他攀談起來。

筆者：劉師傅，這么早就忙上了啊！

劉志海：是啊！眼下正是秀珍菇采摘的季節，不搶先抓早就會開傘的。

記者看著這些新品種第一次在該縣試種就特別成功，自然也替老劉高興著呢！

據老劉介紹，秀珍菇是今年新引進的一個菌類新品，因為其秀氣而珍貴才得名的，還被尊稱為“味精菇”。秀珍菇不僅營養豐富，而且味道鮮美，蛋白質含量更高，含有17種人體必需的氨基酸，更為可貴的是，它含有人體自身不能制造，而飲食中通常又缺乏的蘇氨酸、賴氨酸、亮氨酸等。

為引進更多、更好的食用菌新品種，劉志海可是費盡了心思，經過多次到外地考察學習后，從臺灣引進了秀珍菇，今年他投資12萬元，現在種植2個秀珍菇大棚，栽種8萬袋，年實現利潤近10多萬元，還為周邊20多名農民工提供就業崗位。

這個新品種的引進不僅為岫巖縣食用菌產業的發展增添了一道新的亮麗風景，還引來了很多市民前來參觀游覽，市民在享受勞動的同時還收獲了親手采摘的快樂。

當說起今年的收成時，劉志海更是喜上眉梢。看著大棚里一排排支架上，密集的菌包摞成壯觀的“兵陣”狀，他想得更多的是食用菌產業的發展，帶動更多菇農致富。