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     “農作物秸稈→奶?！秤镁r作物”。記者近日來到江蘇省連云港市贛榆縣門河生態循環農業示范園，門前巨大的展板上這一“環環相扣”的鏈條引起了記者的興趣。
    以“低消耗、低排放、高效率”為特點的高效循環農業，雖不是什么新鮮事，但如何從理念到現實、從單鏈循環到多鏈循環？如何讓綠色“生態圈”運轉得更加自主順暢？“秸稈給奶牛當飼料，牛糞給食用菌做菌棒，廢棄的菌棒可以變成有機肥還田。”門河鎮黨委副書記唐珂簡練的一句話，讓這個書面的鏈條變得生動起來。
    園區企業培育循環鏈
    記者在門河生態循環農業示范園內的連云港立旺牧業有限公司看到，一個藍頂、四面敞開的奶牛“餐廳”里，百十頭奶牛正在用餐。“它們吃的是什么？”記者問道?！澳膛３缘挠?/4是青飼料，青飼料不但奶牛愛吃，營養也好?！蹦翗I公司技術員戴志兵說。
　    這個3月動工建設的奶牛場，計劃飼養規模為1000頭，目前已有500頭，每天有9臺秸稈粉碎機為它們提供飼料。最近奶牛吃的是從附近農戶那里收購來的花生秧，每天至少消耗4噸。400米長的圍墻邊堆滿了花生秧。戴志兵說，奶牛場還建了青貯窖，以每棟牛舍114頭奶牛計算，一個青貯窖儲存的青飼料剛好夠它們吃一年。
    奶牛場的正對面是江蘇浩霖生物科技有限公司正在建設的日產30噸的杏鮑菇基地。老板陳金勇邊領記者參觀邊介紹說，一期工程有5棟空調出菇房已經基本建好并能使用。每天，直徑11厘米、長18厘米的菌棒要用3萬個。
    當記者問及和奶牛場做鄰居有什么好處時，陳金勇說，種植杏鮑菇廢棄的菌棒可以當滅菌灶的燃料，也可以送到對面奶牛場做奶牛的飼料。不僅如此，他和幾個股東今年上半年還在此建了占地三四十畝的雙孢菇基地。在那里，牛糞也是寶貝，牛糞加上稻草，發酵后可以做雙孢菇的培養基。
    走出杏鮑菇基地，順著園區內的主干道向北，500畝青玉甜瓜、千畝食用菌、300畝杭白菊等種植示范基地依次進入眼簾。如今，規劃8000畝的園區已經建成3000畝。唐珂舉例說，食用菌專業合作社廢棄的培養基可以送到甜瓜、杭白菊等基地做肥料。這些基地比鄰而居，更因循環而“結緣”，培育了一條“循環鏈”，在變廢為寶的流動中相融互通。
    變廢為寶農戶得實惠
    “門河鎮是個典型的農業鎮，小麥、花生、玉米和水稻的種植面積約3.5萬畝，光是秸稈量就能達到每年4萬多噸。豬、牛、羊、禽的年出欄量是160萬頭(只)，年產出糞便也有7萬多噸?！遍T河鎮黨委書記王濟富告訴記者，以前很多農民按老習慣把秸稈燒掉，畜禽糞便大部分也是被直接廢棄。
    從2009年開始，鎮里在原有食用菌園區的基礎上重新規劃，建起生態循環農業示范園。招商時，遵循能和已有項目形成循環的企業才能進園的原則。如今，園區內逐步形成了“牛—沼—菌”、“牛—菌—瓜”、“秸稈—菌(牛)—農作物”等多個循環鏈條，企業內、企業間和園區大循環已基本形成。
    規劃上的循環鏈條何以真正運轉起來？王濟富給記者算了一筆賬:以前，秸稈對農戶而言是個負擔，沒有收益?，F在，帶棒子的玉米秸稈一噸能賣280元左右，加上沒有運輸成本，以一畝地收兩噸計，能凈收入四五百元。以前的土地流轉費每畝每年只有50元~100元，有項目后，最低流轉費為600元，高的能有1000元。農民還能到企業打工，每月掙900元~1500元不等。僅杏鮑菇基地一家，常年用工就在250人左右。
    “麗榆菇業”總經理、福建古田人張家雄也有自己的“小九九”。園區里栽植的100畝竹蓀，每畝能收獲竹蓀干品39公斤，目前每公斤市場價是280元，100畝地的銷售額能達到110萬元。而今，正大集團旗下的“瑞光養殖”也已入園，12月底將正式投產。這個50萬羽的養雞場，預計每45天就有近1000立方米的由雞糞和稻谷殼形成的墊料層產生，這些墊料發酵后是竹蓀最好的培養基。
    循環農業應得到鼓勵
    江蘇省農科院副院長鄭建初告訴記者，循環農業分為種植業內部循環、種養結合循環、水域農田循環和多層復合循環等模式，門河鎮的實踐屬于多層復合循環模式，幾個循環鏈都很順暢。
    鄭建初說，目前江蘇省每年農作物秸稈總量有4000萬噸，畜禽糞便有5300萬噸，利用率均不到60％。如將浪費掉的40％利用起來，可為500萬畝農田提供肥料。僅從廢棄物的充分利用這個角度看，發展循環農業就很有意義。
    據介紹，門河生態循環農業示范園主要資金來源是財政扶持及工商資本和民間資本，目前已經投入1.2億元，實現產值3億元。盡管有國家、省、市三級財政支農資金等的傾斜，但也存在發展生態循環農業面臨的共性問題。比如，農業項目投資期較長、收益率偏低，商業銀行不愿投資農業領域，政策性銀行的業務又比較單一，不能提供有效服務，“農”字企業發展資金不足的矛盾仍比較突出等。
    剛從門河考察歸來的江蘇省世界經濟學會會長、研究員朱乃新認為，循環農業在門河生根、開花、結果，從思路變成項目并且逐漸豐富，實屬不易，應該得到政策的鼓勵。