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    眼下，正是金針菇種植銷(xiāo)售的高峰季節(jié)，河北省靈壽縣靈壽鎮(zhèn)孟托村的金針菇種植戶(hù)孟杰一共有三個(gè)金針菇大棚。每天從6時(shí)開(kāi)始，孟杰和他的父親就要到金針菇種植大棚里，從培養(yǎng)基上采摘成熟的金針菇，而他的母親和妻子則在家中給金針菇去蒂、包裝。16時(shí)之前，他們要把包裝好的金針菇運(yùn)到離家不遠(yuǎn)的金針菇市場(chǎng)，而這些金針菇基本上都是連夜出貨，運(yùn)往全國(guó)各地。
    靈壽縣是北方最大的食用菌種植和集散地之一，從上世紀(jì)80年代初就開(kāi)始種植食用菌，2002年該縣被省農(nóng)業(yè)廳授予“河北食用菌之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。為把那些單打獨(dú)斗的菇農(nóng)組織起來(lái)，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)化、訂單化、品牌化經(jīng)營(yíng)，2007年8月靈壽縣靈潔食用菌專(zhuān)業(yè)合作社成立。合作社按照“公司+商標(biāo)+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)營(yíng)模式，制定了產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行“統(tǒng)一提供培訓(xùn)和管理技術(shù)，統(tǒng)一提供菌種服務(wù)，統(tǒng)一實(shí)行最低保護(hù)價(jià)，統(tǒng)一收購(gòu)產(chǎn)品，統(tǒng)一銷(xiāo)售產(chǎn)品”的“五統(tǒng)一”管理模式，使合作社的產(chǎn)品逐步成為全縣的龍頭產(chǎn)品。
    靈壽鎮(zhèn)孟托村菇農(nóng)孟云良告訴記者，現(xiàn)在他家已有7個(gè)菇棚，年生產(chǎn)食用菌百?lài)嵶笥遥兪杖朐?萬(wàn)元以上。如今，“公司+商標(biāo)+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)了全縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，靈壽縣食用菌產(chǎn)業(yè)涉及11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、150多個(gè)行政村，種植戶(hù)16000余戶(hù)，種植面積600萬(wàn)平方米，年產(chǎn)量11萬(wàn)噸，產(chǎn)值7億元，純收入3.5億元。依靠食用菌這一特色產(chǎn)業(yè)，靈壽縣菇農(nóng)實(shí)現(xiàn)了人均年收入7000元的目標(biāo)，農(nóng)民增收17%。