發(fā)布時(shí)間:2011-12-05
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
冬天到了,蘑菇又成了很多人家餐桌上的一道美味佳肴,說(shuō)到蘑菇啊,大家都知道,在山東省萊州市蘑菇基本都是大棚種植的,因?yàn)樗恍枰?yáng)光,幽暗、潮濕是它生長(zhǎng)最適宜的環(huán)境。可是,前兩天,"萊州市沙河鎮(zhèn)長(zhǎng)勝街"的"張吉財(cái)"給我們打來(lái)電話說(shuō),他家的麥子地里啊,就長(zhǎng)出了一大片白蘑菇,這是怎么回事兒啊?
張吉財(cái)師傅您聽(tīng)明白了吧,您家麥子地里長(zhǎng)蘑菇并不是偶然,因?yàn)榈乩镉墟咦樱簿褪欠N子,在各方面條件合適的情況下,他們就冒出來(lái)了。
11月17號(hào)澆的地,我都沒(méi)發(fā)現(xiàn),17號(hào)以后,我還不知道,以后俺哥哥上地里(看見(jiàn)),跟我說(shuō),你快看看去吧,你地里長(zhǎng)出一片蘑菇。 白花花的一片,這么說(shuō)吧,這一畦三十斤四十斤的有。
麥地里長(zhǎng)出蘑菇,這還真是稀奇事兒。因?yàn)槟⒐奖旧聿粫?huì)開(kāi)花、不會(huì)結(jié)籽,它是靠產(chǎn)生孢子來(lái)進(jìn)行繁殖的,可是,張吉財(cái)說(shuō)他們這里并沒(méi)有人種蘑菇啊,難道是麥種出了問(wèn)題?
苞米、麥子,從來(lái)沒(méi)換,種子都是從村里買的,統(tǒng)一(供種),都是拌種,要是有的話,不光只是我地里有,要是種子帶菌種的話。
看看周圍一大片麥子地好幾十畝,只有張吉財(cái)家的這四畦地里長(zhǎng)出了白色的蘑菇,那肯定不是種子的問(wèn)題,肥料,難道肥料有問(wèn)題?
張吉財(cái):肥料是普通的肥料,今年下種我還沒(méi)用肥料,什么肥料也沒(méi)帶。
不是麥種的問(wèn)題,又沒(méi)使用肥料, 到底是什么原因讓張吉財(cái)家的麥地里長(zhǎng)出這么多蘑菇呢?張吉財(cái)說(shuō),他也曾經(jīng)問(wèn)過(guò)村里的農(nóng)技師和一些老人,但是大家都說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái),最后記者來(lái)到了萊州市農(nóng)業(yè)局瓜菜站問(wèn)個(gè)所以然,。
萊州市農(nóng)業(yè)局瓜菜站站長(zhǎng)尹同萍:我感覺(jué)他家地里還是有孢子,因?yàn)槟⒐奖旧硎且环N食用菌,一種真菌,它得有孢子以后,碰到合適的溫度、濕度之類的,它才能長(zhǎng)出這種東西。
那這些菌種又是從哪里來(lái)的呢?
尹同萍:使用肥料或者秸稈還田的時(shí)候撒一些菌種之類的,很有可能就是通過(guò)這些途徑進(jìn)去了。或者他用有機(jī)肥的時(shí)候,有機(jī)肥本身有些生物之類的本身就帶著些菌,很有可能是這些各方面的途經(jīng)帶進(jìn)去的。
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