發(fā)布時(shí)間:2011-12-05
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
前幾天連著下了幾場(chǎng)雨,給山東省青島市民崔女士帶來(lái)了一個(gè)意外驚喜:她到膠南開(kāi)發(fā)區(qū)橡樹(shù)林公園游玩時(shí),發(fā)現(xiàn)了一簇大蘑菇。記者咨詢專(zhuān)家了解到,這是野生平菇,可以食用。
據(jù)崔女士介紹,12月2日早晨天氣放晴,她到離家不遠(yuǎn)的橡樹(shù)林公園鍛煉身體。在樹(shù)林中的小路上走了沒(méi)多遠(yuǎn),她便看見(jiàn)一棵大橡樹(shù)上長(zhǎng)著幾片蘑菇,模樣挺好看,就是不知道可不可以吃。
記者趕到現(xiàn)場(chǎng)看到,在一片橡樹(shù)中,有棵大約40厘米粗的大樹(shù),在離地面約3米高處的一個(gè)枯死樹(shù)杈上,長(zhǎng)著一堆大大小小的扇狀蘑菇,就像樹(shù)上長(zhǎng)出了幾只耳朵一般。崔女士到附近村民家借來(lái)梯子,爬到樹(shù)上把這些蘑菇采了下來(lái)。周?chē)拇迕裼贸咦恿苛艘幌拢⒐阶畲蟮囊黄L(zhǎng)27厘米,寬20厘米,像一把大扇子,背面長(zhǎng)滿了深深的褶皺,厚厚的菌肉,散發(fā)出淡淡清香,這些蘑菇一共有3斤多重。
記者咨詢了膠南職教中心從事動(dòng)植物教學(xué)多年的王老師,他查看后認(rèn)為,這是一種平菇,可以食用。
“目前氣溫最高只有八九攝氏度,這棵蘑菇能在幾天內(nèi)長(zhǎng)成這么大的菇片,很不容易。”王老師同時(shí)提醒市民,見(jiàn)到不認(rèn)識(shí)的野生菌類(lèi),盡量不要用手接觸,更不能隨意食用,以免中毒。
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