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    今年麗水市中低檔香菇銷售價格大幅下滑

    發(fā)布時間:2011-12-06

      來源:中國食用菌商務網

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        連日來,浙江省麗水市景寧縣松寶食用菌專業(yè)合作社的社員們正在香菇棚內忙著采摘今年的第一批香菇。由于前兩年香菇價格一直看漲,今年合作社增加了50多畝種植面積,但增產的香菇卻沒有給菇農帶來喜悅。合作社負責人周道發(fā)告訴記者,社員的香菇是通過合作社直接銷往上海的,已經刨去了收購商的中間環(huán)節(jié),但每公斤的價格還是比去年要低一元多。
        據(jù)麗水市農業(yè)局食用菌站負責人介紹,今年香菇價格偏低主要是受市場和天氣兩方面影響。去年全國香菇價格一路走高,漲幅較大,一些種菌大戶增加了種植面積,產量增加導致了價格下降。此外,今年的高溫天氣使菌棒的出菌率提高,但前段時間連續(xù)的雨水天氣卻導致頭批脫袋菇的菇形不佳,品質下降,價格也由此降低。
        面對遇冷的市場行情,加工企業(yè)和菇農也有自己的辦法。云和縣象山食用菌有限公司是一家專業(yè)從事食用菌加工、銷售的企業(yè),香菇多出口日本、韓國等國家。今年該公司又開辟了金華、杭州等國內市場。“在香菇單價不高的情況下,拓寬銷售市場是我們打開銷路的辦法。”公司經理陳志偉介紹道。而景寧縣英川鎮(zhèn)榅堆村的村民則將新鮮香菇烘干,加工成半成品后出售,增加香菇的附加值。

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