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    在山東省東營市廣饒縣榮豐食用菌公司2.5萬噸真姬菇項目生產(chǎn)車間的生產(chǎn)線上，一瓶瓶用玉米、棉花等秸稈培植出的真姬菇經(jīng)過包裝后，發(fā)至韓國、日本，產(chǎn)品供不應(yīng)求；而廢棄的菌糠通過高溫發(fā)酵提取，配以一定比例的無機養(yǎng)分及各種微量元素，復(fù)合成有機肥、化肥，年產(chǎn)量1.2萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值1500萬元。榮豐公司負責(zé)人介紹說：“這條生產(chǎn)線，從培養(yǎng)料、高溫滅菌，到栽培、采摘和包裝，全部實現(xiàn)智能化控制，效率提升了好幾倍。”
    在東營并非榮豐公司一枝獨秀，瑞豐、方華、正漢、森源、道香一品等一大批工廠化食用菌企業(yè)正在茁壯成長，真姬菇，白玉菇、蟹味菇、金針菇、杏鮑菇……各種珍稀食用菌品種相繼落戶黃河口，企業(yè)、基地、農(nóng)戶、科研單位紛紛加入到這個高效生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條中來。
    近年來，東營市看準了食用菌工廠化生產(chǎn)的巨大潛力和廣闊市場，著力實施食用菌工廠化生產(chǎn)，將食用菌的生產(chǎn)從農(nóng)戶分散生產(chǎn)向集約化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，由一菌為主向多菌并舉轉(zhuǎn)變，由季節(jié)性生產(chǎn)向周年性生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，促進了食用菌產(chǎn)業(yè)的異軍突起，逐步摸索出一條高效生態(tài)的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，成為促進東營市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、拓寬農(nóng)民增收渠道的金鏈條。
    目前，以大碼頭、花官、丁莊、鹽窩、牛莊、新戶等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心的食用菌優(yōu)勢生產(chǎn)基地已初具規(guī)模；一批知名度高、具有自主知識產(chǎn)權(quán)的工廠化高檔食用菌名優(yōu)產(chǎn)品已直接進入國內(nèi)各大城市超市、酒店、賓館，成為全國中高檔群體消費品；已先后與中國農(nóng)科院、上海農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省食用菌開發(fā)中心、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等院所建立了長期技術(shù)合作關(guān)系；積極探索和推行“協(xié)會+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“協(xié)會+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”等形式的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，帶動了一批食用菌生產(chǎn)專業(yè)村、專業(yè)戶的培植，培育了一大批骨干農(nóng)民，成為食用菌生產(chǎn)的主力軍。
    據(jù)市農(nóng)業(yè)部門預(yù)計，2011年底，全市食用菌栽培面積將達到3800萬平方米，總產(chǎn)量可達17萬噸，標準化生產(chǎn)覆蓋率達到85%，成為全省最大的工廠化高檔食用菌生產(chǎn)基地。力爭兩年后，全市食用菌栽培面積達到8000萬平方米，總產(chǎn)量40萬噸，產(chǎn)值25億元，建設(shè)10個以上高標準示范園區(qū)，標準化生產(chǎn)覆蓋率達到90%以上，食用菌產(chǎn)品加工比重達到45%以上，成為全國最大的工廠化高檔食用菌生產(chǎn)基地。