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    江蘇:東??h石湖林場發展食用菌走上致富路

    發布時間:2011-12-15

      來源:中國食用菌商務網

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        日前,在東??h石湖林場,韓資企業連云港感農園食品有限公司的食用菌棒大棚外一片繁忙,工人們正忙著將一根根食用菌棒打包裝車,發往韓國市場。據公司負責人樸明華介紹,隨著當天最后一批食用菌棒的裝車運走,該公司今年出口韓國市場的食用菌棒訂單已全部完成,全年共出口100萬棒,創匯500多萬美元,帶動800多名林場職工和周邊農戶依托培育菌棒、進廠打工走上致富路,實現了經濟效益、社會效益和生態效益"三豐收"。
        東海縣石湖林場共有林地面積7595余畝,其中國家級生態公益林7071畝,森林覆蓋率達82%,4至10年生楊樹林6000余畝。樹木間距開闊,落葉肥料充足,每年管理樹木成長所剪落的枝條和林木加工后的下腳料有幾百噸,周邊農田的作物秸稈產出更是質優量大,可以說,石湖林場有著豐富的生態有機資源。近年來,本地有不少職工和農戶瞅準商機,承包林間空地建起溫室大棚,利用樹枝樹葉培育食用菌,供給當地市場。但是由于規模小、經營分散,只富裕了個別農戶,沒有形成覆蓋面廣、專業度高、市場化強的富民產業鏈。
        為了一改目前這種小打小鬧、小富即安的食用菌生產狀態,今年林場領導班子經過多方聯系、洽談,成功引進韓資企業連云港感農園食品有限公司,充分利用林間空地發展專業化的食用菌棒生產。該公司放棄過去只生產食用菌的老路子,針對韓國市場,專門生產保鮮度更強、附加值更高的食用菌棒。引進日產香菇菌棒2萬袋的自動生產設備1套,并建設大型生產車間、保鮮庫各1座,采用企業化管理、標準化生產和市場化銷售。與林場職工和周邊農戶密切配合,積極合作,采取"基地+農戶"的產業鏈經營方式,實行統一供種、統一技術管理、統一品牌銷售的發展戰略,全面生產銷售高品質食用菌棒,產品熱銷韓國市場。
        食用菌棒生產的原材料主要來源于秸桿、枝條等廢棄物,生產加工后的菌棒經過粉碎可制成有機肥料和畜禽飼料。食用菌棒生產既能循環利用農林牧的副產品,凈化環境,又能作為產業鏈推動生態農業的發展,使農業資源得到"高效、優質、生態、安全"的利用,對開發利用林間空地,促進產業結構的調整,發展特色農業起到積極的推動作用。在產業鏈經濟的帶動下,石湖林場職工和周邊農戶借船出海,先后發展食用菌棒大棚400余棟,人均增收2萬多元。
        林場場長周文波說,小小的食用菌棒搭起了致富金橋。今年的菌棒生產開了個好頭,明年林場將與感農園公司擴大合作規模,探索香菇產品的深度開發,將出口韓國的食用菌棒數量提高到300萬棒,走上產業化發展之路。

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