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    近年來，岫巖食用菌產業健康穩步發展，生產規模逐步擴大，接種面積和產量、產值逐年增加。到2011年全縣食用菌栽培面積達10萬畝，完成食用菌接種量6億袋，預計食用菌總產量可達60萬噸，實現產值36億元，農民獲純收入18億元。食用菌栽培已輻射到全縣24個鄉鎮的4萬多戶，有10萬多人從事生產及與生產相關的產業。
    岫巖食用菌產業管理局科長康德平介紹，岫巖總面積4507平方公里，森林覆蓋率達到70.7%，以天然次生林和人工林為主，其中適合食用菌栽培的闊葉柴薪林占比重達32%，蓄積量為140萬立方米。
    目前岫巖已在全縣范圍內推廣利用枝材粉碎成鋸末的生產技術，200萬畝柞蠶場年輪伐枝材可生產30萬噸木腐菌，很好地解決了林菇矛盾。而且岫巖距黑龍江、吉林兩省較近，他們木材加工所剩的鋸末可運到岫巖作為栽培用料，岫巖的農作物秸稈和畜禽糞便能生產50萬噸草腐菌，這些使岫巖食用菌栽培有充足的原料供應。
    岫巖食用菌產業發展隨著規模的擴大，逐步建立一套完整的循環農業模式，菌糠可繼續用來生產食用菌，也可生產有機肥、用作燃料、肥料。“目前岫巖食用菌栽培品種有滑子蘑、香菇、平菇、姬菇、雙孢菇、杏鮑菇、灰樹花、靈芝等20多個，其中滑子蘑栽?量全國第一，香菇栽培量位居全國生產縣市的前十位。”康德平說。
    為了推動岫巖食用菌產業向縱深發展，岫巖縣境內成立了食用菌研發機構4個，他們還聘請沈陽農業大學、遼寧省農科院食用菌研究所等專家教授為岫巖縣食用菌生產做長期顧問。
    2008年，縣政府規劃建設了以食用菌深加工為主的現代農業高新技術產業園區，加大招商引資力度，吸引了一大批有實力的食用菌深加工企業紛紛落戶岫巖。“現在全縣從事食用菌深加工的企業有21家，年加工量約10萬噸，占全縣食用菌生產量的30%。”康德平說。
    通過食用菌產品精深加工，延長產業鏈，變農業項目為工業項目，實現財稅增收和農民增收雙贏，岫巖食用菌深加工龍頭企業帶動農戶數量2萬戶以上。
    2010年岫巖還投資2.6億元，建設了一座1500畝集生產、加工、貿易、人才培養、資源循環利用、餐飲、博覽、文化、生態觀光、旅游、娛樂于一體的核心菌文化產業園區“岫巖百菇園”。
    2010年6月，岫巖成功?辦了全國食用菌展銷會，2011年舉辦全國蘑菇節，以后每年都要舉辦全國性的蘑菇節，提高岫巖縣食用菌知名度、拓寬國內外市場。