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    “香港特首曾蔭權(quán)訂了好多箱隨州三友香菇做禮品哩！”這則信息讓隨州人為自家的山里貨驕傲，更鼓舞了隨州食用菌產(chǎn)業(yè)群發(fā)展的信心。
    2011年，隨州累計(jì)實(shí)現(xiàn)外貿(mào)出口89951萬(wàn)美元，出口總值位居全省第4位，其中，食用菌占了半壁江山。
    品牌打造之路
    回溯隨州食用菌產(chǎn)業(yè)群的形成，不難發(fā)現(xiàn)，一個(gè)產(chǎn)業(yè)的興盛，總離不開創(chuàng)新、艱辛、銷路幾個(gè)要素。
    華中農(nóng)業(yè)大學(xué)楊新美教授是隨州倍加敬重的人。他于1978年在三里崗深山里開始的一個(gè)科研項(xiàng)目——段木香菇，讓隨州人受用至今。有了技術(shù)，找不到市場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)是萬(wàn)萬(wàn)發(fā)展不起來(lái)的。敢做敢闖的二里崗人憑著對(duì)市場(chǎng)最基本的感覺，闖到了上世紀(jì)八十年代祖國(guó)經(jīng)濟(jì)最前沿廣州，從提籃叫賣街頭，開始一步步打開市場(chǎng)。“我第一次拖著半麻袋香菇，混上火車，到廣州街頭一下子賣掉，賺了33.5元，那個(gè)高興啊……”回憶起初闖廣州的歲月，裕國(guó)菇業(yè)老總雷于國(guó)感慨不已。距離那個(gè)日子30年了，他的企業(yè)去年出口創(chuàng)匯7500萬(wàn)美元。“敢闖還得會(huì)學(xué)。”三友公司副董事長(zhǎng)呂華雷回憶：二十多歲時(shí)，他和很多村民一樣，走村串戶幫外省的一家出口企業(yè)收購(gòu)香菇。“我們辛辛苦苦收購(gòu)的香菇，被送到沿海，貼上商標(biāo)，就成了人家的產(chǎn)品出口了。當(dāng)時(shí)心里很不舒服，貼上那么個(gè)小紙條，就賣出高于我們多少倍的利潤(rùn)，而我們只能換取微薄的血汗錢……”2001年，雷于國(guó)率先成立“裕國(guó)”，隨后，幾個(gè)不服氣的收菇人繼而共組“三友”，開始自主品牌的打造之路。
    產(chǎn)業(yè)集群形成
    產(chǎn)業(yè)群的形成，市場(chǎng)成型是基礎(chǔ)，執(zhí)著發(fā)展是助力。雷于國(guó)分析，隨州食用菌發(fā)展得早，出口市場(chǎng)很穩(wěn)定，這讓他們有更多精力研究市場(chǎng)需求，并對(duì)應(yīng)需求發(fā)展產(chǎn)品。
    隨州食用菌起于香菇，30年不斷發(fā)展，品種已發(fā)展到黑木耳、雙孢菇、巴西菇、白靈菇等20多個(gè)品種；香菇種植起于三里崗鎮(zhèn)，如今卻是“村村辦菇場(chǎng)、家家種香菇”，種植范圍覆蓋全市90%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)；最開始，人們只是收菇賣菇，現(xiàn)在，從簡(jiǎn)單包裝出售，到研制罐頭，再到篩選、切絲、研磨，將傘狀的香菇肢解成不同產(chǎn)品……一條產(chǎn)業(yè)鏈上下延伸。
    整個(gè)隨州就是一個(gè)龐大的食用菌產(chǎn)業(yè)集群。這里有180多個(gè)專業(yè)村，相關(guān)商協(xié)會(huì)6個(gè)，科研中心5個(gè)，菌種廠258家，栽培專業(yè)合作社20多個(gè)，交易市場(chǎng)6個(gè)，種植戶數(shù)達(dá)到10萬(wàn)戶，從業(yè)人數(shù)40萬(wàn)人。
    2011年12月17日，第一批國(guó)家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范基地授牌，隨州食用菌產(chǎn)業(yè)作為我省唯一、全國(guó)僅有的兩個(gè)食用菌出口基地榜上有名。
    隨州市長(zhǎng)劉曉鳴肯定地說，政府就是食用菌產(chǎn)業(yè)的保姆，2012年該市將會(huì)在科技創(chuàng)新、環(huán)境保護(hù)上下大工夫，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展開疆鋪路，隨州食用菌的明天會(huì)更美好。