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    山西:絳縣古絳鎮西喬村的食用菌地道戰

    發布時間:2012-02-14

      來源:中國食用菌商務網

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        近日,記者隨著"暫住"在絳縣古絳鎮西喬村的薛志英,沿著一條大溝邊往下走十來米,一排窯洞呈現在路旁。
        每個洞口上都有一個"門牌號",001到102,整齊地排列著。如果不是一行"古絳鎮食用菌生產基地"大字的提醒,記者會產生身處"地道戰"的錯覺。
        跟隨薛志英走進其中的一孔窯洞,一盞盞節能燈發出柔和的光暈。貓腰往深處走去,如同在別樣情調的"地道"中。腳下兩側是白花花的"雞腿菇",這種蘑菇,十幾厘米長,通體雪白,形如雞腿。
        "地道戰",其實就是西喬村農民"雞腿菇"的致富戰。
        薛志英是北京聯農國際科學研究院的菌類研究員,如今在村里領租4孔窯,"租金"就是他的技術服務。每天早上他都會來窯里轉一圈兒,看看溫度濕度等各種數據,便于指導。
        2009年4月的一天,趙立云在中央七臺《致富經》欄目上看到種植雞腿菇的報道。經過一番實地考察,他回村組織26戶村民打了26孔窯。2009年11月,第一茬試種成功,當月就銷售一空。
        "打窯洞、挖地道、種蘑菇",越來越多的村民跟著趙立云開始了增收致富的 "地道戰"。3年時間,26孔窯洞成了102孔。

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