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    “未來的油坪村，不僅要建蘑菇產學研基地，還將發(fā)展與產業(yè)相配套的觀光休閑旅游。這里將成為名副其實的‘川西蘑菇第一村’”綿陽奇恒食品有限責任公司董事長和綿陽市人大代表的賈積華告訴筆者她的夢想。
    川西丘區(qū)梓潼縣東石鄉(xiāng)油坪村的食用菌恒溫大棚內卻溫暖如春。一株株乳白細膩的菌菇破土而出，形如脂玉。誰也不曾想到，小小的蘑菇竟會成為小山村里走出的億元產業(yè)。
    “今年遇上倒春寒，盛產期要延后幾天。去年的這個時候，大棚每天要出產十來噸蘑菇呢！”在大棚間逐一巡查的賈積華一邊查看菌菇長勢，一邊叮囑著工作人員。“注意喲，大棚濕度要保持在65%，溫度要控制在15攝氏度。”在她眼中，這一株株“寶貝疙瘩”如同自己的兒女般惹人憐愛　　　“梓潼縣是丘區(qū)，晝夜溫差大，非常適宜蘑菇種植。”賈積華說，經過考察判斷，2004年自己收購了縣城邊一家破產企業(yè)，成立了梓潼縣奇恒食品廠，進行蘑菇等農產品（000061）的脫水加工；同時按照“公司加合作社聯(lián)系農戶”的發(fā)展模式，不斷拓展種植基地規(guī)模。但隨后，菌菇品種、技術及當?shù)厝彼痊F(xiàn)狀成為了制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。
    賈積華回憶說，當時因為種植品種單一導致市場競爭力不強、發(fā)展停滯不前的矛盾日益凸顯。“我四處拜師求教，然后自己親自試驗、摸索。失敗了多少次也記不清了，反正是咬牙堅持，堅信自己能邁過這道坎。”
    2008年的“5.12”汶川特大地震，使賈積華的企業(yè)遭受重創(chuàng)，“蘑菇夢”幾乎破滅。災后重建中，當?shù)卣粌H出臺了政策、資金幫扶措施，同時還以“山、水、田、林、路”為重點，全力改善提升農業(yè)基礎設施條件。
    “目前，全村新建了43口蓄水池，通過這些排灌溝渠把1000多畝旱地變成了良田，我們種植基地再也不用為水發(fā)愁了。”順著賈積華手指的方向一眼望去，青山環(huán)繞下，溝渠交錯，道路縱橫；山坳間，數(shù)十個大棚首尾相連，甚為壯觀。
    更讓賈積華欣喜的是，在執(zhí)著的堅持下，褐鱗秀菇、雙孢菇、海鮮菇、竹蓀菌等高端菌菇品種的制種、栽培、管理等難關被自己一個個攻克，并獲得專業(yè)機構的認證。掌握全套技術、實施規(guī)模種植后，企業(yè)收到了來自大洋彼岸的訂單。
    “基地產出蘑菇后，送到廠里脫水加工成成品包裝，然后進入內銷市場或外貿出口。去年近億元的銷售額里，有60%是銷往美國、荷蘭等歐美國家的。”賈積華介紹說，新菌種提高了產品附加值，也將原來的半年生產期提高到全年不間斷出產，“小蘑菇”更是形成了一條完整的產業(yè)鏈。
    品嘗著農業(yè)科技帶來的甘甜，賈積華一方面把技術傳授給鄉(xiāng)親們，同時主動與西南科技大學等高校聯(lián)系合作，為產業(yè)找到更專業(yè)、更強有力的技術后盾支撐。近年來，除采取為種植戶墊支種子款、免費提供技術服務、簽訂按保護價收購產品合同外，賈積華還擠出資金扶持種植戶，帶動當?shù)?000多農戶創(chuàng)收8000萬元，附近二洞、自強、馬迎等鄉(xiāng)鎮(zhèn)也建起了專業(yè)的種植區(qū)，農戶們搖身變?yōu)榱舜笈锕と恕?/P>