靈芝是滋養(yǎng)的補(bǔ)品,喜歡做菜的南寧市民潘女士為此特地選購(gòu)了一袋靈芝,用來煲甲魚湯。3月27日上午,甲魚都?xì)⒑昧耍伺窟@才發(fā)現(xiàn)剛買的靈芝發(fā)霉了……
27日,潘女士拿著一袋剛開封的靈芝找到記者。透過透明的包裝袋,記者看到靈芝有少許霉點(diǎn)。拿出幾片靈芝聞一聞,確有一絲的霉味。潘女士說:“3月25日,我在華潤(rùn)萬家超市購(gòu)買了250克的山鴻牌袋裝靈芝,一袋是28.9元。買的時(shí)候沒有細(xì)看,沒想到靈芝有發(fā)霉的現(xiàn)象。”隨后,記者到華潤(rùn)萬家超市走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),250克的山鴻牌袋裝靈芝仍在銷售,其中有兩包靈芝里也有幾片發(fā)霉的靈芝。記者向超市反映了該情況,超市方表示將會(huì)對(duì)這批靈芝進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題的將及時(shí)更換。
通過包裝袋的電話,記者與位于南寧市沿海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的廠家取得了聯(lián)系。廠家的蘇小姐說可以幫潘女士更換價(jià)值相同的香菇,潘女士表示接受。蘇小姐表示,如果消費(fèi)者對(duì)他們公司銷售的產(chǎn)品質(zhì)量有任何不滿意,他們可以為消費(fèi)者更換同等價(jià)格的商品。
28日中午,廠家的魏先生將一包250克的香菇送給了潘女士,將那包發(fā)霉的靈芝換回。魏先生表示,他們經(jīng)營(yíng)干貨很多年了,有上百個(gè)品種。此次發(fā)現(xiàn)的靈芝發(fā)霉?fàn)顩r,很可能是靈芝的含水性稍大,加上包裝不夠密閉,前段時(shí)間連續(xù)回南天,潮濕空氣進(jìn)入導(dǎo)致的。
如果將靈芝上的發(fā)霉點(diǎn)擦干凈,能否食用呢?對(duì)此,南寧市興寧區(qū)工商所相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,發(fā)霉的干貨最好別食用了,因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已遭到破壞,不僅口感不好、還可能引發(fā)身體不適。另外,市民購(gòu)買干貨回家后,要將干貨放置在密封的容器內(nèi)保存。也可以把裝入保鮮盒內(nèi)密封的干貨放入冰箱,以免發(fā)生霉變。 (雷小琴)