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    近日“如何挑選靈芝孢子粉”系列報道引起了熱議，記者初步總結了下有3招：第一，嘗一下苦味重不重，苦味重的才是上等靈芝孢子粉；第二，聞一下孢子粉有沒有油蒿味，如果有，說明已經氧化了，不是很好；第三，看靈芝孢子粉的加工技術和工藝水平。這些都是挑選時的小竅門。

　　今天編輯部再教大家一門學問，那就是看靈芝的品種與栽培技術。俗話說“藥材好藥才好”，好的靈芝孢子粉還主要取決于靈芝的品種和栽培技術。種子種苗工程是門高技術學問它可以推動一次產業革命。

　　目前全世界靈芝約有200種，中國有105余種。靈芝如蘑菇一樣，有些靈芝藥用價值很低，有些甚至是毒靈芝，《中國藥典2000版》收錄的只有赤芝和紫芝兩個品種。

　　我國是最早利用和開發靈芝的國家，但由于栽培品種多引自日本、韓國，由于生產環境、栽培技術差異的原因，出現了菌種退化，栽培品質差，尤其是靈芝的主要功效成分多糖、三萜類物質含量和活性低的問題。而在日本等國家，這一指標是評價靈芝產品優劣的重要標準。

　　據報道，去年浙江省第一個靈芝新品種誕生關鍵指標優于日本、韓國靈芝品種。是由壽仙谷藥業承擔的“精加工用靈芝優良品種選育及栽培技術研究”項目“仙芝1號”的誕生。它不僅解決了多糖和三萜類物質含量和活性低的問題；還改變了我國長期依賴國外靈芝品種的尷尬現狀，也推動了整個產業的健康發展。

　　壽仙谷藥業十年磨一劍，自九十年代開始培育靈芝新品種：2001年壽仙谷成功培育出有效成分含量高的赤靈芝優良品種“仙芝1號”通過中國科學院微生物研究所的檢測鑒定，并保存于中國科學院微生物研究所菌物標本館（HMAS）。2005年《精加工用靈芝優良品種選育及栽培技術研究》被列為省級重點項目。

　　壽仙谷培育的“仙芝一號”是目前浙江省非主要農作物品種認定委員會認定的第一個，也是唯一的一個靈芝新品種。去年經專家現場考察認定（審定編號：2009003），采用現代高新技術，成功選育出菌絲生長旺盛、長勢快、抗逆性強、芝蓋厚、孢子飽滿、產量高、商品性好的赤芝“仙芝1號”優良品種，通過專家評審驗收。

　　“種子種苗工程是一項最基礎的工程，一個種子的研究成功，就會推動這個產業的一次革命，像靈芝這個產業，我們中國是靈芝的原產國，記載以來已經有兩千多年的歷史，但在相當長的一段時間里，因為我們沒有重視這方面的研究，所以被日本和韓國趕超了。我們育成的"仙芝1號"，對提升我國靈芝產業的科技水平，提高靈芝的競爭力，都具有實際性的重大意義。”壽仙谷藥業董事長李明焱研究員說。

　　仿野生有機栽培是門高生態模式技術學問

　　它保障了產品的安全與品質

　　傳統的中藥都是野生的，由于野生靈芝非常稀少，所以覺得藥效好。但它的缺陷就是多在幼芽時期便被蟲蛀，且因為野生環境的隨機性，許多不明菌種混雜在野生靈芝中或因土壤受到農藥污染導致野生靈芝重金屬超標，使得野生靈芝品質難以保證，誤食對身體是有害的。

　　從專家了解到目前市場大部分藥材基本都是采用袋料栽培方式，技術門檻低、成本低，以棉籽殼為原料產量很高。加之在種植時采用人工添加合成農藥、化肥、殺蟲劑、激素類等來提高產量，長期下來，導致了農殘留和重金屬超標、藥材質量退化等問題。也是大部分靈芝孢子粉在市面上價格走得很低的一個重要因素。

　　專家介紹，只有把靈芝回歸野生自然環境，才能確保純天然。早在2005年國家出臺有機產品認證管理辦法之前，來自中醫藥行業浙江武義的一家企業“壽仙谷藥業”就開始著手，并研究開創了名貴中藥材的“仿野生有機栽培技術”。

　　壽仙谷藥業率先實行珍稀名貴中藥材訪野生有機種植及其產業化。所謂“仿野生有機栽培”就是采用20至40年以上樹齡原木為栽培基質，仿靈芝野生的生長狀況培育，合理設定溫度、水分、空氣、養分、濕度、光照等最適生長條件，保持其自然生長規律，同時不能夠使用任何化學合成的化肥、農藥，完全按照國家和國際“有機產品”標準生產。

　　仿野生有機栽培技術事實也證明了產品質量穩定，靈芝孢子粉經破壁、去壁和提純之后有效成分含量更高，藥用價值更好，每100克靈芝破壁孢子粉含有效成分粗多糖15克以上，總三萜12克，比常規產品高20倍以上。

　　在中藥質量退化的嚴峻形勢下，壽仙谷藥業根據多年的實踐經驗，探索出一條名貴中藥材的“仿野生有機化栽培”模式，還原靈芝野生狀態，生產出上等靈芝破壁孢子粉受到了消費者、專家和政府的多方認可。

　　所以說靈芝孢子粉類產品除了沒有油蒿味、味苦、加工技術科技含量高，它的品種與栽培方式也至關重要。